Koláčky rumáčky

Těsto:

300-350 g 300-350 g hladké mouky

150 ml 150 ml mléka

42 g 42 g čerstvých kvasnic

2 2 vejce

1 špetka 1 špetka soli

40 g 40 g cukru

100 ml 100 ml oleje

1 špetka 1 špetka citronové kůry

Náplň:

500 g 500 g tvarohu

1 1 vejce

4 lžíce 4 lžíce cukru

1 1 vanilkový cukr

50 g 50 g rozinek

Na dohotovení:

100 g 100 g másla

50 ml 50 ml rumu

moučkový cukr

vanilkový cukr (možno vynechat)