Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 718 kJ / 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,92 g |
| Tuky | 7,23 g |
| Vláknina | 9,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 68,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Teff odměříme pomocí skleničky nebo hrnečku a zalijeme trojnásobným objemem vody.
Krok 2: Přidáme drobně nakrájená rajčata, asi 2/3 připraveného pórku, prolisovaný stroužek česneku, bazalku, sůl a olej a přivedeme k varu. Vaříme pod pokličkou na nejmenším plameni 15 minut. V posledních pěti minutách je nutné občas promíchat.
Krok 3: Uvařenou hustou kaši necháme částečně vychladnout a poté do ní vmícháme zbylý pórek.
Krok 4: Kaši rozetřeme na obdélníkový plech a necháme zcela vychladnout. Ztuhne a půjde krájet.
Krok 5: Nakrájíme ji na kostky nebo trojúhelníky, které osmažíme na nepřilnavé pánvi vytřené kapkou olej. Teffovou polentu podáváme teplou, obloženou čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 5. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teffová polenta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B2pN
Moje poznámka
Teffová polenta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B2pN
Nejnovější recepty
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 1 hodinou
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 1 hodinou
Pečený králík na houbách
Přidáno před 3 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 4 hodinami
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 4 hodinami
Cibulová pomazánka s jablkem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 1 hodinou
Krémová česneková polévka s krutony
magdalenka před 1 hodinou
Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem
AndreaAbb před 1 hodinou
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Borinka před 2 hodinami
Koprová omáčka
Ketynna před 3 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 3 hodinami
Domácí nudle
KoblizekZbileMouky před 4 hodinami
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 18 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 20 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 21 hodinami
Tématické fráze:
polenta recepty,
polenta pro diabetiky,
recepty z polenty,
polenta recept
Suroviny:
mouka teffová,
rajče sušené,
pórek,
česnek,
sušená bazalka,
olej,
sůl,
voda
Komentáře (1)