Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Name: Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g kaštanové mouky; 200 g univerzální bezlepkové mouky; 3 lžíce kakaa; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky xanthanu; 100 g jablečného pyré (dětská přesnídávka); 250 g jemně nastrouhané cukety; 3 lžíce oleje; voda dle potřeby; 50 g nasekané hořké čokolády bez mléka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

petram

Snadný

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 845 kJ / 1 875 kcal
Bílkoviny	34,90 g
Tuky	61,85 g
Vláknina	36,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	277,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Krok 2: Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu a podle potřeby přiléváme vodu a vyšleháme středně husté, ale netekuté těsto. Na závěr vmícháme drobně nasekanou čokoládu. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Krok 4: Pečeme asi 20 minut, až než se propečou okraje, ale prostředek zůstane mírně mazlavý.

Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.

Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse.
Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu a podle potřeby přiléváme vodu a vyšleháme středně husté, ale netekuté těsto. Na závěr vmícháme drobně nasekanou čokoládu.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C.
Pečeme asi 20 minut, až než se propečou okraje, ale prostředek zůstane mírně mazlavý.

Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2015

Poznámka autorky petram

Jablečné pyré a cuketa brownies zvláčňují, díky nim vydrží jemné a chutné nejméně po dva následující dny (déle už se u nás nedožily).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o093

Perník s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Fazolové brownies bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Kaštanové lívanečky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pohankový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 75 min

Pomazánka z vařeného celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 40 min

Bezlepkové halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o093

Náhodný recept

Teplý salát z brambor, slaniny a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 8 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 8 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 10 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 10 hodinami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 11 hodinami

Raffaello z oplatek

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 11. 2. 2015 07:38

spagetka: Já o tom nepochybuji. Petra má skvělé recepty a hodně zajímavé. taky jsem si mnohokrát od ní obohatila jídelníček

spagetka 11. 2. 2015 05:02

Jana Remkova: Jani a je vynikající i pro diabetiky. Jo jen ta cena, jak píše Petra....

. Ale zas jednou za čas....
Vůbec díky Petřiným surovinám jsem značně rozšířila dia jídelníček a obohatila ho o nové lepší chutě (díky Petruš

)
A musím říci, že pomalu se mi to vyplácí, protože manžel je velmi těžký diabetik a už několik týdnů se mi daří udržovat cukr v jakž takž přijatelné normě. Já teda každý nový výrobek, který chci začít používat, prodiskutuju s manželovým diabetologem i u dalších jeho ošetř.lékařů, protože problémů "díky" cukrovce, má víc.

petram 10. 2. 2015 21:20

Jani, je skvělá, nasládlá po jedlých kaštanech a moc zdravá. Jen ta cena tomu bohužel odpovídá. Podívej se třeba sem http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p....

JanaDorazinova 10. 2. 2015 21:16

Kaštanová mouka?

V životě jsem to neslyšela!

. Já vím, že je kupa jiných mouk, co používáme i nepoužíváme. Vždycky je koupím a nestihnu spotřebovat a pak jen hubím moly. Jen čekám, kdy se objeví třeba rašelinová mouka!