Švestková klevela
Suroviny
- 6 kg švestek
- 1200 g cukru
Postup přípravy receptu
Švestky vyloupeme, promícháme s cukrem a necháme přes noc uležet - pustí šťávu.
Potom vaříme na mírném ohni 4-5 hodin a NEMÍCHÁME.
Nakonec rozšleháme a plníme teplé do sklenic. Uzavřeme a otočíme dnem nahoru.
Poznámka od kuchařky
Jsou opravdu výborná.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švestková klevela
-
"Švestková klevela"
Boubelinda:
Konečně název, který si nehraje na POVIDLA jako drtivá většina z těch více či méně vypečených rcp a zde imrvére opakovaných povidel z trouby, která s povidly mají společného akorát švestky, ale většinou jako povidla ani nevypadají
Ale zato to nedá žádnou práci, že
a při letošní nadúrodě bude hůř... 
Podotýkám, že trnky na pekáči v troubě jsem doposud nedělal, ale chystám se na ně...
No, chystám se už aspoň 5 roků
leč doufám, že svůj odpor konečně překonám 
-
V pravé klevele musí být kousky švestek, trocha cukru a rum. Měla by se nechat uležet ( alespoň měsíc) a pak se dá používat do buchet, koláčů, knedlíků.... pokud to rošleháte , tak je to sr*čka a není to klevela!
-
U nás doma se dělala klevela podstatně řidší, než jsou povidla a tak tam zůstaly kousky švestek. Jako zpepšovák: přidat hřebíček, celou skořici a trošku pasty z feferonek.
-
U nás se klevela vaří kratší dobu, aby tam zůstaly kousky a nakonec se do každé sklenice přidá trochu rumu a to je dobrota.
-
Ano Hani je to jako povidla. Po uvaření se to rozmixuje do hladka.
-
Verčo, to je jako povidla
nebo jsou v tom kusy švestek -
Jejej holky moc děkuji. Hnedka opravím. Díky.
-
Maris, byla si rychlejší, určitě to bude klevela, já přemýšlela a neustále mě to vrtalo hlavou
Klevelu znám, ale klevetu - jako "klevecnici" asi jen překlep, Verča se určitě nebude zlobit Recept vypadá dobře, ale mám problém, že u nás švestky odešly do ráje ,ale stejně pošlu "bodana" -
Asi to má být klevela, ne ?
