Makovo-tvarohová bábovka

Bábovky jsou oblíbeným moučníkem. Zkuste tentokrát bábovku dochutit mletým mákem. Díky vyšlehanému sněhu v těstě bude bábovka vláčná. Konzistenci těsta vylepší i nastrouhané jablko.

Jarunka137

20 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

20. 4. 2015 10:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 262 kJ / 3 648 kcal
Bílkoviny	72,89 g
Tuky	274,95 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	433 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	204,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky dáme do mísy. Z bílků ušleháme sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Jak vyšlehat sníh z bílků
Utřeme žloutky s cukry a tvarohem, postupně přidáváme olej, mák, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehané bílky. Do bábovky můžeme přidat jedno oloupané a nastrouhané jablko.
Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Těsto nalijeme do formy a pečeme zhruba hodinu.
Bábovku necháme trochu odpočinout ve formě a poté ji vyklopíme.
Jak vyklopit bábovku
Necháme vychladnout a můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

Uvařeno (20×)

Přidat do oblíbených (197×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

BUŠI tvarohový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 50 min

Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Tvarohový beránek s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 231×

Velikonoční beránek z tvarohového těsta. Nejlepší recepty na lahodného a vláčného beránka

Hodnocení 100×

5 nejčastějších chyb při šlehání sněhu z bílků aneb proč se vám nedařilo

Hodnocení 72×

Jak vyklopit bábovku z formy? Použijte osvědčené triky našich babiček a určitě se bábovka podaří

Komentáře

jamda

9. 4. 2016 22:53

výborná

:- dneska jsem jí pekla a všem moc chutnala

Lantea

7. 9. 2015 16:17

Mám ověřeno, že ne všechny skvělé recepty jsou tak dobré, pokud se udělají z bezlepkové mouky. Tenhle recept ovšem prošel na jedničku, je z toho fantastická bábovka, u které bezlepkovost snad ani nikdo nemá šanci poznat!

Přidávám bod a škoda že jich nemůžu dát víc!