Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Lasagne patří k italským pokrmům, ve kterých se střídají dvě náplně. V tomto receptu je jednou z nich tradiční bešamelová omáčka ochucená muškátovým oříškem a druhou je směs kopřiv a medvědího pesta, hustě zasypaná nivou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 050 kJ / 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 53,60 g |
| Vláknina | 1,65 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 371 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 43,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nastrouháme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kopřivy spaříme vroucí vodou, necháme okapat a nasekáme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a šalotku necháme zesklovatět. Přidáme kopřivy a pesto z medvědího česneku a dusíme asi 5 minut.
Krok 3: Připravíme bešamel: v hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a povaříme do hladké omáčky. Osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem.
Krok 4: Pokud používáme lasagne, které je třeba předvařit, připravíme je podle návodu na obalu.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Do zapékací mísy dáme vrstvu bešamelu, na ni rozložíme plátky lasagní, přidáme kopřivovou směs, posypeme nivou a zalijeme bešamelem.
Krok 7: Postup opakujeme, poslední vrstvu tvoří bešamel (můžeme posypat ještě sýrem).
Krok 8: Pečeme asi 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 6. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrPG
Moje poznámka
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrPG
Nejnovější recepty
Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Chlebová polévka s pivem a tvarůžky
Přidáno před 4 hodinami
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 20 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 21 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
[email protected] před 1 hodinou
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Glapet před 1 hodinou
Vánoční marokánky
Marta Hofmanova před 2 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
jijana před 3 hodinami
Soljanka
Eliskavichtova před 3 hodinami
Sýrová polévka
Eliskavichtova před 3 hodinami
Domácí česnečka
Eliskavichtova před 3 hodinami
Krémová cibulačka
Fitulka před 4 hodinami
Hořčicové brambory
Marta Hofmanova před 4 hodinami
Polévka minestrone s mozzarellou
BinaSa před 5 hodinami
Tématické fráze:
pesto z medvědího česneku s kopřivami,
koupené lasagně,
lazagne předvářet,
predvarovat lazane,
recept na lazagně s medvědím česnekem a kopřivami,
recept na lazaně s medvědím česnekem a kopřivami,
lazaně s kopřivami,
jak dlouho předvářet lasagne,
lasagne recept,
recept na lasaně s kopřivou a medvědím česnekem,
recepty na lasaně s medvědím česnekem,
špecle s medvědím česnekem,
předvařovat lasagne?
Suroviny:
těstoviny,
pesto z medvědího česneku,
kopřivy,
cibule šalotka,
sýr niva,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
olej
Komentáře (2)