Vepřové řízky
Vyzkoušejte způsob, jak si snadno připravit šťavnaté vepřové řízky. Jejich obalení je velmi snadné, protože se naklepou přímo ve strouhance, která na nich díky tomu lépe ulpí. Pak už jen rychle do vajíčka, na pánev a do trouby. Vychutnáte si je s brambory i bramborovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 129 kJ / 31 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,37 g |
Tuky | 2,21 g |
Vláknina | 0,05 g |
Cholesterol | 1 mg |
Sodík | 339 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 1,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, které mírně osolíme a opepříme a trochu naklepeme.
Krok 2: Pokládáme do strouhanky, ve které je ještě jednou naklepeme tak, abychom do nich strouhanku "nabouchali".
Krok 3: Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Mezitím přivedeme vývar k varu a do něj dáme rozpustit máslo. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a vývarem přelijeme.
Krok 6: Celé dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, než se vývar zredukuje.
Krok 7: Podávámse s vařenými brambory, nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Moje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Nejnovější recepty
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 14 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 5 minutami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Řecká musaka
misula29 před 2 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 5 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 6 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 8 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 9 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 12 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 23 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Tématické fráze:
vepřové řízky,
vepřové řízky z trouby,
vepřové řízky recept,
vepřové řízky recepty,
dobré řízky,
výborné měkké vepřové řízky,
řízky vepřové,
vepřové řízky v troubě,
vepřový řízek,
recept na vepřové řízky,
recepty na veprove rizky,
vepřový řízek z trouby,
recepty z vepřových řízků,
dobrý řízek,
recepty vepřové řízky,
dobré vepřové řízky,
jak udělat dobré řízky,
veprovy rizek recept,
recept na dobre řizky,
recept vepřové řízky
Suroviny:
kýta vepřová,
strouhanka,
vejce,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (6)