Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Name: Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 plát listového těsta; 250 g tvarohu (v kostce); moučkový cukr (dle chuti); 1 plátek másla; 2 lžíce strouhanky (nebo ovesných vloček); 1 malé vejce; 1 vejce na potření; 1/2 sáčku vanilkového pudinkové prášku; citronová kůra; meruňky (nebo jiné ovoce)

Ideální kombinaci s nedělní kávou vytvoří závin, plněný tvarohem a meruňkami, provoněný citronovou kůrou a vanilkou. Závin je nenáročný na přípravu a tak ho zvládnou upéct i úplní začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,1 (14×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 438 kJ / 583 kcal
Bílkoviny	20,63 g
Tuky	36,14 g
Vláknina	1,44 g
Cholesterol	582 mg
Sodík	381 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	43,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout. Krok 2: Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme dle chuti. Krok 3: Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce. Krok 4: Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240 °C dorůžova asi 25 minut.

Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout.
Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme dle chuti.
Tvarohová náplň do moučníků
Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce.
Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240 °C dorůžova asi 25 minut.

TIP: Jak péct listové těsto - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2015

Poznámka autorky zizala

Zdroj: kniha Recepty z farmářského trhu 2

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Listový závin s tvarohem a ořechovou posypkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Listové těsto s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Listový závin s ovocným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Mašle z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Závin z listového těsta s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 35 min

Zobrazit více

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Žloutkové cukroví vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 65 min

Oříškové trubičky s nutellovým krémem Videorecept

Oříškové trubičky s nutellovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 75 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Meruňky
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Náhodný recept

Ovocné srdíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vývar z mletého masa

Přidáno před 1 hodinou

Dietní tvarohová pomazánka

Přidáno před 2 hodinami

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Přidáno před 3 hodinami

Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře Videorecept

Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Geryyy 2. 8. 2020 14:08

Závin jsem dělala už dvakrát a je výborný, padají nám meruňky ze stromu tak přesně na tento recept se hodí. Rychlý a dobrý. Super

Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 12. 8. 2019 05:37

Merylas moderátorka 12. 8. 2019 05:36

Občas dělávám stejné záviny, kde do tvarohu přidávám ovoce. Tentokrát to byly vypeckované višně, které jsem do tvarohu vmíchala. Místo na másle osmahnuté strouhanky jsem použila strouhané piškoty, tentokrát cukrářské a občas ani nepotírám vejcem. Je to fajn moučník, dovolila jsem si přidat foto.