Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Name: Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 plát listového těsta; 250 g tvarohu (v kostce); moučkový cukr (dle chuti); 1 plátek másla; 2 lžíce strouhanky (nebo ovesných vloček); 1 malé vejce; 1 vejce na potření; 1/2 sáčku vanilkového pudinkové prášku; citronová kůra; meruňky (nebo jiné ovoce)

Ideální kombinaci s nedělní kávou vytvoří závin, plněný tvarohem a meruňkami, provoněný citronovou kůrou a vanilkou. Závin je nenáročný na přípravu a tak ho zvládnou upéct i úplní začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,1 (14×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 438 kJ / 583 kcal
Bílkoviny	20,63 g
Tuky	36,14 g
Vláknina	1,44 g
Cholesterol	582 mg
Sodík	381 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	43,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout. Krok 2: Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme dle chuti. Krok 3: Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce. Krok 4: Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240 °C dorůžova asi 25 minut.

Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout.
Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme dle chuti.
Tvarohová náplň do moučníků
Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce.
Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 220-240 °C dorůžova asi 25 minut.

TIP: Jak péct listové těsto - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2015

Poznámka autorky zizala

Zdroj: kniha Recepty z farmářského trhu 2

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Listový závin s tvarohem a ořechovou posypkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Listové těsto s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Listový závin s ovocným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Mašle z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 65 min

Zobrazit více

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Oříškové trubičky s nutellovým krémem Videorecept

Oříškové trubičky s nutellovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 75 min

Kohout na víně, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 220 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Meruňky
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Náhodný recept

Guláš - pravý hospodský

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

habunda 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 6 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 8 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 16 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Geryyy 2. 8. 2020 14:08

Závin jsem dělala už dvakrát a je výborný, padají nám meruňky ze stromu tak přesně na tento recept se hodí. Rychlý a dobrý. Super

Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 12. 8. 2019 05:37

Merylas moderátorka 12. 8. 2019 05:36

Občas dělávám stejné záviny, kde do tvarohu přidávám ovoce. Tentokrát to byly vypeckované višně, které jsem do tvarohu vmíchala. Místo na másle osmahnuté strouhanky jsem použila strouhané piškoty, tentokrát cukrářské a občas ani nepotírám vejcem. Je to fajn moučník, dovolila jsem si přidat foto.