Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Name: Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 rozválené listové těsto; 250 g tvarohu v kostce; moučkový cukr (podle chuti); 1 plátek másla; 2 lžíce strouhanky (nebo ovesných vloček); 1 malé vejce; 1 vejce na potření; 1/2 vanilkového pudinkové prášku; citronová kůra; meruňky (nebo jiné ovoce)

Ideální kombinaci s nedělní kávou vytvoří závin, plněný tvarohem a meruňkami, provoněný citronovou kůrou a vanilkou. Závin je nenáročný na přípravu a tak ho zvládnou upéct i úplní začátečníci, a přitom snadno okouzlí i náročné hosty.

Hodnocení receptu je 4,1 (14×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 1 rozválené listové těsto

250 g 250 g tvarohu v kostce

moučkový cukr (podle chuti)

1 plátek 1 plátek másla

2 lžíce 2 lžíce strouhanky (nebo ovesných vloček)

1 1 malé vejce

1 1 vejce na potření

1/2 vanilkového pudinkové prášku

citronová kůra

meruňky (nebo jiné ovoce)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 438 kJ / 583 kcal
Bílkoviny	20,63 g
Tuky	36,14 g
Vláknina	1,44 g
Cholesterol	582 mg
Sodík	381 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	43,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout. Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 3: Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme podle chuti. Krok 4: Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce. Krok 5: Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dorůžova asi 25 minut. Krok 6: Po upečení necháme úplně vychladnout, poté krájíme na jednotlivé plátky.

Na másle osmahneme strouhanku (nebo ovesné vločky) a moučkový cukr, necháme mírně zrůžovět, poté odstavíme a necháme zchladnout.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Tvarohová náplň do moučníků
Do tvarohu vmícháme vejce, citronovou kůru a pudinkový prášek. Osladíme podle chuti.
Listové těsto rozválíme, střed posypeme osmahnutou strouhankou, navršíme tvaroh a hustě poklademe kousky ovoce.
Zabalíme, propícháme špejlí nebo vidličkou, potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dorůžova asi 25 minut.
Po upečení necháme úplně vychladnout, poté krájíme na jednotlivé plátky.

TIP: Jak péct listové těsto - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2015

Poznámka autorky zizala

Zdroj: kniha Recepty z farmářského trhu 2

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Listový závin s tvarohem a ořechovou posypkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Listové těsto s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Listový závin s ovocným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Závin s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Mašle z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 35 min

Záviny z domácího listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 60 min

Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 30 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Sváteční recepty
Meruňky
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Tvaroh

Moje poznámka

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRLr

Náhodný recept

Máminy škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katany60 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový špaldový koláč

Přidáno před 17 hodinami

Játra s cibulovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Čokoládové šneky se skořicovou glazurou

Přidáno před 19 hodinami

Vepřový bulgur se zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin Videorecept

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin

Přidáno před 20 hodinami

Čína z hlívy ústřičné

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Geryyy 2. 8. 2020 15:08

Závin jsem dělala už dvakrát a je výborný, padají nám meruňky ze stromu tak přesně na tento recept se hodí. Rychlý a dobrý. Super

Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 12. 8. 2019 06:37

Merylas moderátorka 12. 8. 2019 06:36

Občas dělávám stejné záviny, kde do tvarohu přidávám ovoce. Tentokrát to byly vypeckované višně, které jsem do tvarohu vmíchala. Místo na másle osmahnuté strouhanky jsem použila strouhané piškoty, tentokrát cukrářské a občas ani nepotírám vejcem. Je to fajn moučník, dovolila jsem si přidat foto.