Slávky
Čerstvé slávky nepotřebují složitou přípravu ani dlouhý seznam surovin. Stačí česnek, petrželka a několik minut na prudkém ohni. Výsledkem je jednoduchý pokrm, ve kterém vynikne přirozená chuť mořských plodů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 287 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 17,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 750 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 7,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Se sáčkem slávek několikrát zatřeseme. Slávky, které zůstanou otevřené, vyřadíme.
Krok 2: Ostatní slávky očistíme kartáčkem a opláchneme pod tekoucí vodou.
Krok 3: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Petrželku omyjeme a nasekáme nadrobno.
Krok 4: Slávky vložíme do většího hrnce. Přidáme česnek a hrnec přiklopíme poklicí.
Krok 5: Na prudkém ohni vaříme přibližně 5 minut. Během vaření můžeme hrncem několikrát zatřást.
Krok 6: Jakmile se slávky otevřou a pustí šťávu, odstavíme hrnec z ohně.
Krok 7: Přidáme nasekanou petrželku a vše důkladně promícháme.
Krok 8: Neotevřené slávky vyřadíme.
Krok 9: Podáváme ihned s klínky citronu a bílým pečivem. Maso ze slávek můžeme vybírat prázdnou skořápkou a šťávu nabírat stejně jako lžičkou.
Zveřejněno 10. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slávky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R78z
Moje poznámka
Slávky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R78z
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 9 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 9 hodinami
Ovocný pohár ze 3 surovin
Přidáno před 9 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 11 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
rybicky21 před 45 minutami
Matjesy z cukety
Olfram před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
helusa27 před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Rimi07 před 2 hodinami
Krupicová kaše
lenkabludska8 před 3 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 5 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 6 hodinami
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 7 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 8 hodinami
Tématické fráze:
slávky recept,
slávky,
recept na slavky,
recept slávky,
jak uvařit slavky,
slávky recepty,
recepty na slávky,
mušle slávky recept,
recept na slávky video,
recept na mušle slávky,
recepty slavky,
jak vařit slávky,
mušle slávky jak uvařit,
mušle slávky recepty,
skeble slavky,
jak se vari slavky,
recepty ze slávek,
recept na škeble,
jak udelat slavky,
slavka recept
Suroviny:
slávky,
česnek,
petrželka,
citron,
pečivo
Komentáře (12)
Týden jsem se těšil na slávky...
Dnes mi je ROHLÍK přivezl...
Polovinu jsem vyhodil
Lepší obrázek jsem nenašel
V rcp píši NESOLIT, protože v Itálii u moře je fakt nesolím.
V Česku jsem je dělal včera prvně, ze slávek koupených v Makru. Byl to dovoz z Norska.
1. Vůbec nebylo potřeba je čistit, stačilo je pouze propláchnou vodou.
2. Ani jednu jsem nemusel vyhodit!!! Všechny byly zavřené a po uvaření se všechny otevřely
3. Jídlo bylo ve finále málo slané. Že by proto, že moře na severu je míň slané?
4. Překvapivá byla cena 100Kč/kg
Neodolal jsem a přidal tento notoricky známý recept.
U nás slávky čistí celá rodina dohromady a uvařit je zvládnou starší vnoučata samostatně