Chlapský guláš

29. 3. 2009 19:28

Chlapský guláš, Guláš SPECIÁL — Guláš SPECIÁL

Nutriční hodnoty

Energie	4 385 kJ / 1 048 kcal
Bílkoviny	224,00 g
Tuky	13,05 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	473 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	8,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme a osmažíme do zlatova.
Jak uvařit výborný guláš
Maso si zatím nakrájíme na kostky a přidáme na ně všechno koření a sůl mimo majoránky a zasypeme trochou hladké mouky, dobře rukama promícháme a pak dáme opéct na upečenou cibulku.
Zalejeme trochou horké vody, přidáme feferonky (co kdo snese) a když se nám to začne vařit, stáhneme plamen a necháme "táhnout" alespoň hodinu.
Když je maso měkké přidáme je-li omáčka řídká strouhaný brambor nebo rozdrobenou střídku a necháme povařit.
Nakonec přidáme majoránku a vypneme. Na talíři zdobíme nakrájenou cibulkou nebo strouhaným křenem

Poznámka autorky receptu

Omluvám se za fotku, poslední dobou se mi nedaří dát celý obrázek. I tady ten jsem dávala na 3x

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (54×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí guláš à la Janina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janina mamina 120 min

Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tiktak 120 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 208×

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

JanaDorazinova

29. 3. 2009 20:09

jaruš, knedlík je tady, http://www.toprecepty.cz/recept/3070-bavorsky-kned... Jendo, no, všechno jíst nestíháme, co ti budu povídat. Ale syn je rád, když příjde na návštěvu rovnou z práce a naberu mu do sklenky, aby měl třeba na večeři a moc toho nedělám, tak akorát. My jsme na to 3 já můj přítel a jeho máma, no, pomazánku jsem dala do kelímku dceři na večeři, po zákusku se taky zaprášilo, zásadně dělám na menší plech. Možná sis všiml, co za tou pomazánkou z bůčku stojí?

To se pak dobře jí!

Jenda1

29. 3. 2009 20:05

Opět jsem zapomněl, k restovanému masu přidávám česnek.

jarka

29. 3. 2009 20:01

Ano gulášek vypadá skvěle,ale co ty knedlíčky ty nikdo nepochválí?Já je nejím ale ty tvoje musí být tak dobré jak vypadaj.????????????

Jenda1

29. 3. 2009 19:54

Jani, guláš je moje krevní skupina, chlapský je zřejmě díky palivé papriky a feferonek.Zřejmě máš rozvětvenou rodinu, že stíhá zkonzumovat vše, co navaříš. Guláš bývá nejlepší odleželý druhý a třetí den, asi bych při zahuštění nešel do strouhaného bramboru a rozdrobené střídky už vůbec. Jenže jak to vidím, tak už máte guláš zblajznutý a nehrozí nějaké zkysnutí.Opět ti půjčím fotku a k té kapustnici jsem fotku vrátil. Za gulášek bodík.