Suroviny
Porce: xxx
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 093 kJ / 2 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,15 g |
| Tuky | 18,23 g |
| Vláknina | 77,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 501,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto mi zadělala pekárna, ale jde to samozřejmě i ručně.
Krok 2: Po vykynutí vytvořte z těsta veku, nebo pecen, podle tvaru pekáče, nebo pečící mísy.
Krok 3: Nechte ještě chvilku vykynout, potřete vodou a pečte ve vyhřáté troubě cca 220°C po dobu 10 minut. Teplotu potom snižte na 180°C a pečte ještě cca 35 - 40 minut. Během pečení několikrát potřete chléb vodou.
Krok 4: Upečený chléb dejte na mřížku vychladnout a ještě jednou ho potřete vodou.
Zveřejněno 2. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vločkovo-otrubový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPjJ
Moje poznámka
Vločkovo-otrubový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPjJ
Nejnovější recepty
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 2 hodinami
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 2 hodinami
Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem
Přidáno před 3 hodinami
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 5 hodinami
Lokše s ovocným přelivem
Přidáno před 16 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem a jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché punčové řezy
sageclerov před 30 minutami
Raffaello dort
Pozde před 32 minutami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
[email protected] před 37 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
aobdrzalek13 před 45 minutami
Maďarský vepřový perkelt
luckos před 55 minutami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Sahula před 1 hodinou
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Sahula před 1 hodinou
Kefírová buchta šťouchaná
brtna před 2 hodinami
Pohanka se směsí restované zeleniny
Kloucek před 2 hodinami
Tématické fráze:
otrubovy chleb,
hrnkový chleba z otrub kutila adama,
vločkovo žitný chléb,
otrubový chléb recept,
jak se pece otrubovy chleba,
otrubovy chleb z domaci pekarny,
cvlockovo otrubovy chleb,
chleb otrubový,
hrníčkový chleba z otrub kutila adama,
ecept na otrubovy chleba
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka hladká,
vločky ovesné,
otruby pšeničné,
voda,
ocet,
olej,
sůl,
kmín celý,
kvasnice
Komentáře (3)
A ještě dotaz, když pominu, že droždí by stačila půlka kostky - na celkem 750 g sypkých surovin jen 300 g vody? Vločky i otruby jsou přeci hodně nasákavé.