Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Calamarata s vepřovým masem

Name: Calamarata s vepřovým masem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0,5 kg vepřové kýty; mletá paprika; pepř; sůl; máslo; směs fazolek; kukuřice; hrášku; tvrdý sýr; česnek; olej; těstoviny Calamarata; vývar

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Drahos z kamene

4 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

6. 7. 2015 14:50

Nutriční hodnoty

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	105,00 g
Tuky	16,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a podlijeme vývarem a dusíme. Když je maso skoro měkké, zahustíme ho moukou, přidáme utřený česnek.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu, orestujeme.
V jiném hrnci si uvaříme těstoviny do měkka.
Na talíř naservírujeme maso, zeleninu a těstoviny. Nakonec posypeme sýrem.