Opékaná polenta s medvědím česnekem
Polenta je kaše z kukuřičné krupice, která po ztuhnutí drží tvar a dá se snadno krájet i osmažit. Díky tomu je mimořádně variabilní – skvěle poslouží jako příloha i samostatný pokrm. Tento recept ji kombinuje s medvědím česnekem, díky kterému získá skvělé aroma.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 274 kJ / 782 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,20 g |
Tuky | 8,00 g |
Vláknina | 4,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 164,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy medvedieho cesnaku umyjeme, necháme dobre okvapkať, vysušíme na papierovej utierke a prekrájame.
Krok 2: Vodu osolíme, zavaríme kukuričnú krupicu - za neustáleho miešania uvaríme hustú kašu. Varíme cca 25 minút, aby nebola tvrdá. Po vypnutí vmiešame medvedí cesnak.
Krok 3: Veľký plech vystelieme papierom na pečenie, vylejeme kašu a rozotrieme na hrúbku asi 1 cm. Necháme v chlade stuhnúť.
Krok 4: Po stuhnutí vykrajujeme okrúhle tvary, alebo pokrájame nožom na ľubovoľné tvary. Opekáme z oboch strán na oleji.
Krok 5: Podávame ako prílohu, alebo aj ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Moje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Nejnovější recepty
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 4 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 14 hodinami
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 2 minutami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 4 minutami
Dietni segedinska polevka
Kajkajak před 26 minutami
Brynzové halušky
ok1cmj236 před 1 hodinou
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
sidonie před 1 hodinou
Květák smažený v troubě
RaeRea před 1 hodinou
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Kratule před 2 hodinami
Mirabelkový sirup
Hanawagy před 3 hodinami
Domácí langoše
Mummy46 před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Mummy46 před 3 hodinami
Tématické fráze:
polenta recepty,
medvědí česnek recepty,
recepty z polenty,
polenta recept,
recepty s medvědím česnekem,
recepty na medvědí cesnek,
polenta-recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
česnek mědvědí,
olej,
sůl
Komentáře (7)