Zdravý makovec

Name: Zdravý makovec
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g máku; 50 g cukru krystalu nebo třtinového; 30 g slunečnicových semínek; 30 g ořechů; 20 g chia semínek; 100 g ovesných vloček; 2 vejce; citrónová kůra z 1 citronu; 2 lžíce medu; 1 banán; 1 jablko; 1 velká mrkev; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva; 200 ml mléka

Makovec, připravený z veskrze zdravých surovin, jako je mák, ovesné vločky, semínka, ořechy a ovoce, je velmi jednoduchý na přípravu. Po upečení jej můžete potřít medem nebo čokoládou. A pozor, je prudce návykový.

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Kiki_01

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 029 kJ / 2 636 kcal
Bílkoviny	77,65 g
Tuky	126,86 g
Vláknina	50,75 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	419 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	270,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme rozmixovaný banán s jablkem (jablko nemusíme loupat). Pomeleme mák s cukrem, slunečnicová semínka, ořechy, ovesné vločky a přidáme do směsi. Krok 2: Přidáme chia semínka (nemeleme), citronovou kůru, med, kypřící prášek, žloutky a nakonec mléko - tolik, aby směs byla kašovitá (chia semínka a vločky se nasáknou). Krok 3: Ušleháme bílky a lehce zamícháme do směsi. Krok 4: Dortovou formu vymažeme olivovým olejem nebo jiným tukem a dáme péct na 180 °C cca 35 minut.

Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme rozmixovaný banán s jablkem (jablko nemusíme loupat). Pomeleme mák s cukrem, slunečnicová semínka, ořechy, ovesné vločky a přidáme do směsi.
Přidáme chia semínka (nemeleme), citronovou kůru, med, kypřící prášek, žloutky a nakonec mléko - tolik, aby směs byla kašovitá (chia semínka a vločky se nasáknou).
Ušleháme bílky a lehce zamícháme do směsi.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Dortovou formu vymažeme olivovým olejem nebo jiným tukem a dáme péct na 180 °C cca 35 minut.

TIP: Oblíbené makové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2016

Poznámka autorky Kiki_01

Semínka se určitě dají přidat i další, co přijde pod ruku... :) Gramáže jsou orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (103× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6N0R

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 55 min

Perníkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18

Cuketový makovec Videorecept

Cuketový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sardinka 70 min

Šťavnatý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Olejový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Švestkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vigon

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Exotické ovoce
Jablka
Zelenina
Česká kuchyně
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Zdravé recepty

Moje poznámka

Zdravý makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6N0R

Náhodný recept

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 7 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 7 hodinami

Pistáciová vosí hnízda s matchou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

peggy6595 5. 1. 2025 21:24

Poprvé jsem si musela trochu zvyknout na jeho chuť, ale s odstupem musím říct, že je tento makovec naprosto skvělý. Zbožňuju ho a dělám opakovaně, ani do něho už nedávám tu trochu cukru a medu. Dělám na něho polevu z hořké čokolády a kokosového mléha (půl na půl) a to ještě na sladkosti dost přidá. Chutnal všem, co ho zatím ochutnali. Velké díky za recept a velký palec nahoru! Opravdu mě nadchl.

Monika146 moderátorka 30. 9. 2024 17:23

Váš recept mě nadchl. Škoda, že nemám všechny suroviny doma, hned bych se pustila do pečení. Ale zítra se do pečení určitě pustím. Děkuji

Petaja 9. 3. 2023 17:45

Dnes jsem upekla, přidala jsem jedno jablíčko navíc, chia semínek 30 gr. a mléka stačilo 150 ml. Jinak jsem se držela receptu. Navrch jsem zdobila šlehačkou. Moc jsme si všichni pochutnali. S dovolením přidávám foto.

Petaja přidala novou fotografii! 9. 3. 2023 16:46

Katerina.R 14. 2. 2020 18:21

Úžasný,lehoučký,vláčný,rychlý a ta chuť-vynikající

.Přidala jsem ještě o 1 jablíčko navíc,vločky jsem dala celozrnné ovesné a přidala ještě navíc asi 20g semínek quinoi.Upekla jsem jako bábovku-pekla jsem ale déle-cca 1 hodinu a zkoušela špejlí.Upečenou jsem lehce potřela medem a posypala mletými lískovými oříšky.Děti krájely ještě teplé,nemohly to vydržet

Děkuji za super recept,vypadá to,že budu zítra péct znovu

Fotečky přidány

Katerina.R přidala nové fotografie! 14. 2. 2020 17:29

Barbora 11. 2. 2017 20:22

Skvělý recept! A to jsem zapomněla vyšlehat bílky a omylem jsem do receptu dala celá vajíčka! A I přesto to je absolutně vynikající. Potřela jsem to ještě marmeládou a u nás doma se můžou utlouct. Děkuji moc