Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Tato panenka v sobě spojuje jemné maso, výrazné koření a lehkou ovocnou svěžest. Sečuánský pepř dodá pokrmu pikantní aroma, zatímco jablka a žampiony přidají šťavnatost. Ideální jídlo pro slavnostní oběd či večeři.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odložení masa

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odložení masa)

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie627 kJ /
150 kcal
Bílkoviny1,20 g
Tuky1,04 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy30,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme, opepříme a pokapeme worcesterovou omáčkou a olejem. Takto necháme pár hodin odpočinout v lednici. Krok 2: Troubu zapneme na 200 °C. Krok 3: Maso vyjmeme z chladu. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a panenku na něm opečeme (z každé strany zhruba 3 minuty). Krok 4: Maso zabalíme do alobalu a dopečeme 15 minut v předehřáté troubě. Pro růžovější maso bude stačit dopékat pouze 10 minut. Po upečení necháme panenku ještě pár minutek zabalenou v alobalu. Krok 5: Jablka a žampiony umyjeme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka rozkrojíme, odstraníme jádřinec a také nakrájíme na plátky. Krok 6: Do výpeku v pánvi dáme kousek másla, přidáme pokrájené žampiony a jablka a orestujeme je. Osolíme, opepříme a lehce podlijeme vodou. Krok 7: Brambory uvaříme ve slupce. Poté je oloupeme a horké obalíme v rozpuštěném másle s petrželkou. Krok 8: Panenku pokrájíme na plátky přelijeme žampionovou směsí a servírujeme s brambory.

TIP: Vepřová panenka - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2016

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxL9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxL9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

terezicka1 terezicka1 20. 3. 2016 17:09
Děkuji :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 3. 2016 18:37
To by mi taky chutnalo:-p:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 3. 2016 15:50
Nádhera! :yes:

mysulka mysulka 18. 3. 2016 08:01
:-p:yes::yes:

terezicka1 terezicka1 17. 3. 2016 20:46
Děkuji :)

Colombo65 Colombo65 17. 3. 2016 20:32
Nádhera:yes::-O

zizala zizala moderátorka 17. 3. 2016 18:55
Lákavé jídlo :-p

terezicka1 terezicka1 přidala novou fotografii! 17. 3. 2016 16:56

Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka recepty, vepřová panenka, vepřová panenka recept, vepřova panenka se žampiony, vepřová panenka na zampionech, recepty z vepřové panenky, recept na svickovou panenku, vepřova panenka na pepři recept, vepřová panenka top recepty, vepřové na pepři, recept na vepřovou panenku, vepřová panenka s jablky, vepřová panenka s pepřem, vepřová svíčková recept, veprova panenka s zampiony, panenka na zampionech, vepřová panenka s jablky recept, zampiony s veprovou panenkou, žampiony s jablky, veprove maso se zampiony jablky

Suroviny:
panenka vepřová, olej, máslo, žampióny, jablko, sůl, pepř sečuánský, omáčka worcesterová, brambory, máslo, petrželka

Přidat fotografie receptu