Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pruhovaný dortík

Fokuska

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 3. 2016 15:42

Pruhovaný dortík

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	16 245 kJ / 3 883 kcal
Bílkoviny	72,47 g
Tuky	194,24 g
Vláknina	18,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	526 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	451,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit formy, plechy a formičky k pečení
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh a ke konci po částech do něj zašleháme polovinu cukru.
Ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru do pěny a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.
Pak za stálého míchání postupně přidáváme olej a vroucí vodu. Nakonec opatrně vmícháme připravený sníh.
TIP Jak vmíchat sníh do těsta
Oddělíme třetinu těsta do kterého vmícháme kakao. Zbytek těsta zůstane bílý.
Do středu formy kapeme postupně lžící vždy 2x bílé a 1x hnědé těsto. Pokaždé na sebe těsto vrstvíme. Pak povrch posypeme podrcenými ořechy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při teplotě 180 °C.
Ještě teplý (ale ne horký) moučník potřeme např. meruňkovou zavařeninou, posypeme kokosem a necháme vychladnout.
Krájíme jako dort a můžeme ještě zdobit např.šlehačkou.
TIP Jak na dokonalou šlehačku

Poznámka autorky receptu

Zdroj - starší časopis "Pošli recept"

Přidat do oblíbených (127×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 65 min

Dort s kysanou smetanou - Zebra

Dort s kysanou smetanou - Zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Koláč zebra

Koláč zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Jak připravit formy, plechy a formičky: Rady a tipy pro správné pečení

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 185×

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami

Komentáře

citronek

3. 6. 2021 17:15

marta2119: mám 26 cm no ale zkusím to,když tak nebude vysoký.

marta2119

3. 6. 2021 16:56

citronek: Já to dělala do klasické dortovky.

marta2119

3. 6. 2021 16:56

marta2119: Mě taky ne, kamarádka mi poradila, že to musím lít z větší výšky a rychle ????

citronek

3. 6. 2021 15:36

Jak je velká forma? Nikdo to nikam nepíše.

marta2119

17. 10. 2020 12:43

Tak jsem dneska zkusila, moc dobré. Ale nepovedly se úplně ty pruhy, nevíte čím to může být?

Majkaa

29. 3. 2016 18:32

Tak tuhle techniku znám s tvarohem

JanaDorazinova

26. 3. 2016 19:59

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Dýňovo-bramborová polévka

Dýňovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nejnovější recepty Více

Bramborový bochníček

Bramborový bochníček

Přidáno před 1 hodinou

Křupavý hermelín Videorecept

Křupavý hermelín

Přidáno před 1 hodinou

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Fit salát

Fit salát

Přidáno před 13 hodinami

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 18 hodinami

Francouzský toust Videorecept

Francouzský toust

Přidáno 24. 4. 2024 09:13

Právě bylo uvařeno:

Česneková pasta nesterilovaná II.

Česneková pasta nesterilovaná II.

Kamil@ uvařila před 27 minutami

Jablečné muffinky s Margot čokoládou

Jablečné muffinky s Margot čokoládou

Vitek2015 uvařila před 2 hodinami

Mug cake z ovesných vloček

Mug cake z ovesných vloček

Eviip uvařila před 3 hodinami

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Mirca1108 uvařila před 3 hodinami

Špekáčky - kečupáci

Špekáčky - kečupáci

lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami

Fit salát

Fit salát

Kaill uvařil před 8 hodinami

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Fitulka uvařila před 11 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Tonja uvařil před 11 hodinami

Inspirace + zdobení jinak I.

Inspirace + zdobení jinak I.

Fitulka uvařila před 11 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Hodnocení 32×
Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

9 foto
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Další recepty

Pruhovaný dort s vaječňákem

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Pruhovaný dort, postupně pečený

Pruhovaný chlebíček

Pruhovaný marcipánový dort

Pruhovaný piškotový moučníček

Tématické fráze: pruhovany moucnik pruhovaný dorty pruhovaný dort zebra pruhované dorty dorty recepty dortík s hladké mouky recept pruhovaná zeba dorty recepty pruhovaný jak zdobit moučnik bilo hnědou cokoladou recepty na dorty recepty na dorticky pruhovaný dort s s kokosem pruhovany dort pruhovane testo pruhovane dorty videorecepty pruhovaný tvarohový dortík pruhovaný tvarohový dortík s kokosem dortík pruhovaný tvarohový moučník

Suroviny: vejce, cukr krupice, mouka hladká, prášek do pečiva, olej, voda, cukr vanilkový, kakao, ořechy, tuk, mouka hrubá, marmeláda, kokos strouhaný, šlehačka

Pruhovaný dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NBKz