Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 988 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,88 g |
| Tuky | 65,24 g |
| Vláknina | 54,75 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 269,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli pokrájíme na půlkolečka a dáme do velké pánve na směsi másla a oleje pomalu smažit. Až zrůžoví, posypeme lžící cukru a pomalu smažíme dál, občas zamícháme. Když je zlatavá, přidáme balzamiko.
Krok 2: Uzené (pokud je třeba, tak dopředu uvařené) pokrájíme na silnější plátky. V pekáčku nebo větší pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přidáme sušenou cibulku, lžičku medu, lžíci vody a v této horké směsi maso několikrát obrátíme, pak pomalu opékáme - nebo můžeme dát do trouby a pomalu opéci, nezapomeneme občas obrátit.
Krok 3: Pohanku na sítě spaříme horkou vodou, zalijeme vařící vodou z elektrické konvice, trochu osolíme, zavřeme pokličkou a necháme na teple (třeba vypnuté ploténce) vstřebat vodu. Vařit se nemusí.
Krok 4: Do změklé pohanky vmícháme dvě lžíce hustého jogurtu a na talíři důkladně posypeme karamelizovanou cibulí.
Zveřejněno 10. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gEGl
Moje poznámka
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gEGl
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 18 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurky nakladačky
Luigi před 17 minutami
Dušená mrkev
Nelca.is.coo1-king před 1 hodinou
Marinované vepřové s mrkví
kometa před 1 hodinou
Srbské rizoto z mletého masa
Lucy423 před 2 hodinami
Bublanina
MichalRaby před 2 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
Pechova.veronika84 před 2 hodinami
Smažené cukety
UnholyKetty před 2 hodinami
Báječný perník
Diviska87 před 4 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
B.Anna před 4 hodinami
Cukeťák II
radbastim před 7 hodinami
Tématické fráze:
brambory pohanka uzené maso cibule,
pohankové recepty,
recepty z pohanky,
pohanka recepty,
jak se dělá karamelizovana cibule,
uzené maso s karamelizovanou cibulkou,
pohnka s uzenym,
pohanka s cibulí,
pohanka hovezim masem
Suroviny:
maso uzené,
máslo,
olej,
voda,
med,
cibule sušená,
pohanka,
voda,
sůl,
jogurt,
cibule,
máslo,
olej,
cukr,
Komentáře (11)
Bod leti!