Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbové pápeří

Vyzkoušejte nadýchané houbové kousky z lesních hub, vajec a petrželky. Houby opečeme na másle, vmícháme do těsta se sněhem z bílků a usmažíme dozlatova. Podáváme teplé se zeleninovým salátem. Jsou rychlé na přípravu a skvěle se hodí jako lehká večeře nebo rychlý oběd.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Houbové pápeří
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 039 kJ /
487 kcal
Bílkoviny23,52 g
Tuky32,39 g
Vláknina6,66 g
Cholesterol 571 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy22,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme těstíčko. Oddělíme žloutky od bílků. Ze žloutků, mléka a mouky připravíme hladké těstíčko a necháme ho 5-10 minut odpočinout. Krok 2: Houby očistíme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle přibližně 5–8 minut. Osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Poté necháme houby trochu zchladnout. Krok 3: Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně ho po částech vmícháme do připraveného těstíčka. Nakonec vmícháme zchladlé houby. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící nabíráme menší porce těsta a vkládáme je do rozpáleného oleje. Houbové pápeří smažíme z obou stran dozlatova. Krok 5: Hotové pápeří necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme teplé se zeleninovým salátem.

TIP: Jak využít houby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2016

Poznámka autorky Angel 666

Podle staršího čísla magazínu Albert, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbové pápeří

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N4B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbové pápeří

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9N4B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

klukodvody klukodvody 2. 6. 2016 11:46
Tak až někdy najdu houby tak si to určitě uděláme. Ale na houby budu muset někam jet, tady žádné nemáme ale je to pěkný recept.:yes:

magdalenka magdalenka 1. 6. 2016 19:17
Jitka, tvoje recepty milujem!!!

Angel 666 Angel 666 2. 6. 2016 04:51
magdalenka: moc děkuju, já mám zase ráda tvoje recepty ;-), máš taky výborné nápady :-)

Angel 666 Angel 666 1. 6. 2016 18:59
Děkuji všem :-K:-K:-K

zizala zizala moderátorka 1. 6. 2016 12:57
Nedělám sníh z bílků, ale příště si dám tu práci. Budou nadýchanější :yes:

mysulka mysulka 1. 6. 2016 10:45
To je krása <3:yes:

zizalka zizalka 1. 6. 2016 10:45
<3 vypadá to opravdu lákavě :yes::yes:

jarekrum 7. 6. 2016 18:32
zizalka:
...spíš přímo řramózne !<3

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2016 10:39
Hmm, to vypadá úžasně!! Budu to muset vyzkoušet, nějaké hoby bych ještě měla :-)

Angel 666 Angel 666 1. 6. 2016 10:42
Jana Remkova: Jano, vyzkoušej, jsou moc dobré ;-)

Angel 666 Angel 666 přidala nové fotografie! 1. 6. 2016 10:36

Houbové pápeří

Houbové pápeří, První letošní úlovek :o)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbové kolácky s jarní cibulkou

Suroviny:
houby lesní, máslo, petrželka, vejce, mléko, mouka polohrubá, petrželka, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu

]