Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená vepřová žebra

Dobrota pro pořádné chlapy? Jednoznačně pečená žebra! Aby byla šťavnatá, chce to nejen kvalitní maso od řezníka, ale také vychytanou marinádu a správný postup přípravy. Jen tak budete mít masitou pochoutku uvnitř plnou šťávy a chuti a na povrchu do křupava vypečenou.

Hodnocení receptu je 4,1 (5×)

Lucie Hruba

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 60 min

150 min (90 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

1 kg 1 kg vepřových žeber

3 lžičky 3 lžičky kari koření

3 lžičky 3 lžičky sójové omáčky

3 lžičky 3 lžičky kečupu

5 lžic 5 lžic olivového oleje

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 1 cibule

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 165 kJ / 1 713 kcal
Bílkoviny	54,10 g
Tuky	154,03 g
Vláknina	10,08 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	24,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na plech. Krok 2: Potom připravíme marinádu na potření. Do mističky dáme kari, sójovou omáčku, kečup, olej a prolisovaný česnek. Vše pomícháme a potřeme žebírka z každé strany. Krok 3: Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch dáme na kolečka pokrájenou cibuli. Vše to trochu podlijeme vodou a dáme péct do předem rozehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme zhruba hodinu, dokud nejsou žebírka dostatečně vypečená.

Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na plech.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Potom připravíme marinádu na potření. Do mističky dáme kari, sójovou omáčku, kečup, olej a prolisovaný česnek. Vše pomícháme a potřeme žebírka z každé strany.
Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch dáme na kolečka pokrájenou cibuli. Vše to trochu podlijeme vodou a dáme péct do předem rozehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme zhruba hodinu, dokud nejsou žebírka dostatečně vypečená.

TIP: Jak vyčistit troubu? Jde to rychle, levně i efektivně

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená vepřová žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1NXP

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 180 min

Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 200 min

Uzená žebra pomalu pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 150 min

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Zobrazit více

Žampionová omáčka s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucie Hruba 40 min

Avokadová pomazánka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie Hruba 15 min

Jahodová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie Hruba 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečená vepřová žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1NXP

Náhodný recept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 2 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 4 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 4 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 4 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 18. 4. 2018 10:28

Lucie Hruba přidala novou fotografii! 11. 6. 2016 17:48

Přečtěte si

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 19×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

Nejjednodušší jablečný dezert: Apfelgrütze je hotový do čtvrt hodiny a chutná skvěle samotný i s vanilkovou omáčkou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 10×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Vývar z vepřových kostí si zaslouží péči. Pečené kosti a pomalé tažení mu dodají sílu a fantastickou chuť

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Jak vyčistit troubu: Rychle, levně a efektivně Hodnocení 100×

Jak vyčistit troubu: Rychle, levně a efektivně

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 6 minutami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 12 minutami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 14 minutami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 58 minutami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 1 hodinou

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 1 hodinou

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 1 hodinou

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Sahula před 1 hodinou

Hermelínový salát se šunkou

PetraFis před 1 hodinou

"Gulášovka"z cukety

bozenka1 před 1 hodinou

Tématické fráze:
pecena zebra, pečená vepřová žebra, vepřová žebra, pecene zebra, pečene vepřove žebra, pečená žebra recept, vepřová žebra recept, marináda na vepřová žebra pečená, marináda na vepřová žebra, pečená žebra na medu, recepty na pečena žebra vepřova, pečené vepřové žebro, recept na pečená vepřová žebra, recept na pečená žebra, vepřové žebra, pečená vepřová žebra recept, marináda na pečená žebra, veprova zebra recepty, vepřová pečená žebra, marinada na veprove zebra

Suroviny:
žebra vepřová, koření kari, omáčka sojová, kečup sladký, olej olivový, česnek, cibule, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Koláč Rafaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

martinacoubalova 45 min

Laskonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petulinda 120 min

Dřevorubecká pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

"Crème fraîche" (z tibetské kefírové houbičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Maďarský perkelt s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

iveta.kroul 120 min

Pečená vepřová žebra

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti