Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka s meduňkou

Name: Dýňová polévka s meduňkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 900-1000 g dýně hokaido; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; čerstvá meduňka; zakysaná smetana (tvaroh); drcený kmín; olej; sůl; pepř; máslo; krutony

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 591 kJ / 380 kcal
Bílkoviny	13,43 g
Tuky	2,14 g
Vláknina	35,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	63,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte asi lžíci oleje a orestujte cibulku dozlatova. Oloupaný česnek rozmáčkněte čepelí nože a přidejte k cibuli. Krok 2: Dýni rozkrojte a vydlabejte zrníčka. Dýně hokaido se nemusí loupat, proto ji rozkrájejte a ořezejte jen nepěkná místa. Dýni přidejte do hrnce a zalejte vodou, aby bylo vše ponořené. Osolte, okmínujte a opepřete. Vařte doměkka. Krok 3: Když je dýně měkká, rozmixujte jí tyčový mixérem dohladka. Přidejte asi lžíci másla. Krok 4: Servírujte s čerstvě nasekanou meduňkou, krutony a nočkem ze zakysané smetany. Můžete ale použít i tvaroh.

Oloupanou cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte asi lžíci oleje a orestujte cibulku dozlatova. Oloupaný česnek rozmáčkněte čepelí nože a přidejte k cibuli.
Dýni rozkrojte a vydlabejte zrníčka. Dýně hokaido se nemusí loupat, proto ji rozkrájejte a ořezejte jen nepěkná místa. Dýni přidejte do hrnce a zalejte vodou, aby bylo vše ponořené. Osolte, okmínujte a opepřete. Vařte doměkka.

Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Když je dýně měkká, rozmixujte jí tyčový mixérem dohladka. Přidejte asi lžíci másla.
Servírujte s čerstvě nasekanou meduňkou, krutony a nočkem ze zakysané smetany. Můžete ale použít i tvaroh.

Videonávod: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2016

Poznámka autorky CesnekAcibuleZ…

http://cesnekacibulezakladmojikuchyne.blogspot.cz/...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka s meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvPX

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka.S13 60 min

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 55 min

Nápoj z meduňky, citronu a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 2 min

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 40 min

Závin s náplní pomeranče, jablek a meduňky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Zobrazit více

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 450 min

Maso po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 80 min

Hovězí na víně a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 150 min

Křehké řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Dušená mrkev se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Dýně
Oběd
Bylinky
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dýňová polévka s meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvPX

Náhodný recept

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 50 minutami

Dýňový chlebíček bez vajec

Přidáno před 3 hodinami

Krůtí roláda s okurkou

Přidáno před 14 hodinami

Smažený květák v těstíčku s nivou

Přidáno před 21 hodinami

Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny

Přidáno před 23 hodinami

Borůvkový tunel

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika1205 17. 8. 2016 08:55

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne přidala novou fotografii! 13. 6. 2016 16:11

Přečtěte si

Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Dýňové housky: Připravte si pečivo, které na vás dýchne podzimní atmosférou Hodnocení 12×

Dýňové housky: Připravte si pečivo, které na vás dýchne podzimní atmosférou

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty Hodnocení 103×

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty

15 nejlepších receptů na dýňové koláče a buchty: Užijte si s námi podzimní pohodu

Dokonalý holandský řízek podle Paťa z Hell's Kitchen. Šťavnaté maso a božská kaše vás donutí si přidat

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lehce pikantní guláš z bedel

Cyklistka před 40 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Susanna před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

musilek.p před 2 hodinami

Dršťková polévka

Andras před 2 hodinami

Hrušková povidla na koláče Videorecept

hoskova před 5 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

Praevka před 5 hodinami

Tématické fráze:
dýňová polévka

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, česnek, meduňka, smetana zakysaná, kmín drcený, olej, sůl, pepř, máslo, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Vynikající likér z ledových kaštanů Videorecept

Vynikající likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007 30 min

Vepřové žebírko na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Sýrová omáčka 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucineshka

Dýňová polévka s meduňkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky CesnekAcibuleZ…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti