Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

mika59

Snadný

Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 293 kJ / 1 982 kcal
Bílkoviny	171,39 g
Tuky	119,23 g
Vláknina	26,51 g
Cholesterol	590 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	50,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na klínky a česnek na plátky. Rozpustíme lžíci sádla, přidáme papriku a kmín. Do pekáčku dáme cibuli a česnek. Přidáme maso a paprikové sádlo. Krok 2: Všechno společně promícháme a podlijeme trochou vody. Bylo by vhodné nechat maso hodinku odležet, ale můžeme péct hned. Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st. do měkka cca 1- hodinu. Krok 3: Maso průběžně podléváme horkou vodou nebo taky můžeme pivem. V polovině pečení přidáme křen a promícháme. Před koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme na barvu. Krok 4: Kapustu očistíme od vrchních listů a košťálu. Nakrájíme na nudličky. Dáme vařit do osolené vody, ale tu jen do poloviny. Vaříme asi 10 minut. Krok 5: Mezitím rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli a smažíme do zlaté barvy. Zaprášíme moukou a přidáme ke kapustě. Pokud je v kapustě hodně vody tak ji část slijeme. Povaříme a nakonec dochutíme pepřem a česnekem. Krok 6: Maso a kapustu podáváme s brambory nebo knedlíky.

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na klínky a česnek na plátky. Rozpustíme lžíci sádla, přidáme papriku a kmín. Do pekáčku dáme cibuli a česnek. Přidáme maso a paprikové sádlo.
Všechno společně promícháme a podlijeme trochou vody. Bylo by vhodné nechat maso hodinku odležet, ale můžeme péct hned. Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st. do měkka cca 1- hodinu.
Maso průběžně podléváme horkou vodou nebo taky můžeme pivem. V polovině pečení přidáme křen a promícháme. Před koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme na barvu.
Kapustu očistíme od vrchních listů a košťálu. Nakrájíme na nudličky. Dáme vařit do osolené vody, ale tu jen do poloviny. Vaříme asi 10 minut.
Mezitím rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli a smažíme do zlaté barvy. Zaprášíme moukou a přidáme ke kapustě. Pokud je v kapustě hodně vody tak ji část slijeme. Povaříme a nakonec dochutíme pepřem a česnekem.
Maso a kapustu podáváme s brambory nebo knedlíky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lzjw

Moravský vrabec se slaninovou kapustou a nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 80 min

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Slaninové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kuřecí nebo vepřové kostky v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miunka 30 min

Slaninová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Vepřová kýta se „slaninovou šálou“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lzjw

Náhodný recept

Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03

Cukeťák

Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 17. 6. 2016 15:42

WAW!!!

mika59 přidala nové fotografie! 15. 6. 2016 15:08

Přečtěte si

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 4×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Smažené kuře generála Cua: Čína po americku osloví milovníky lehce pikantních chutí, maso je navíc úžasně křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký koláč s tvarohem a malinami

Misa_K před 7 minutami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Bylinka77 před 24 minutami

Kuřecí roláda v srnčím hřbetu

Popelka888 před 29 minutami

Kynutý se švestkami ... koláč

PetaP před 1 hodinou

Ztracená vejce

mk.n@centrum.cz před 1 hodinou

Kynutý makový závin Videorecept

Kynutý makový závin

Lenka1980 před 1 hodinou

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

stanik před 2 hodinami

Bábovka s rybízem

Kateka před 4 hodinami

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

MarcelaPa před 13 hodinami

Kure pecene

raelggg před 14 hodinami

Tématické fráze:
kapusta recepty, kapusta recept, recepty z kapusty, vepřové s kapustou, recepty kapusta, vepřové maso s kapustou recepty, vepřové krkovice kostky s kapustou, veprove kostky s kapuatou, vepřové kostky recept, pikantni veprove kostky na cesneku, vepřové kostky recepty, vepřové kostky

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, křen strouhaný, sádlo, paprika sušená pálivá, kmín mletý, sůl, pepř, kapusta, slanina anglická, cibule, česnek, mouka hladká, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Tofu krém à la Pribiňáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Hovězí plátky na zelenině a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olinka5555 270 min

Rychlá buchta s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Pikantní vepřové kostky se slaninovou kapustou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji