Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

mojetara

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 65 min

65 min (65 min příprava)

28. 7. 2016 13:15

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou, Plněné papriky s rajčatovou omáčkou — Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 204 kJ / 1 244 kcal
Bílkoviny	63,43 g
Tuky	88,55 g
Vláknina	10,51 g
Cholesterol	516 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	45,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme mleté maso s vejcem, nadrobno nakrájenou cibulí a nasekaným česnekem. Přidáme pepř, sůl a majoránku podle chuti. Do směsi nastrouháme bramboru. Vypracujeme kompaktní hmotu
Paprikám odřízneme vršky se stopkou a dáme je stranou, semeníky a semínka z vnitřku paprik odstraníme. Masovou směsí pak naplníme papriky, které uzavřeme odkrojenými vršky paprik – jako pokličkou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem, položíme do něho papriky a na ně ještě dáme plátky másla. Pečeme 40-45 minut. Během pečení můžete přilít několik lžic horké vody.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme cukr a necháme mírně karamelizovat. Vmícháme plechovku nakrájených rajčat i se šťávou. Přidáme bobkový list a nové koření, přilijeme zeleninový vývar a na mírnějším ohni vaříme asi 15 až 20 minut. Mezitím dáme vařit rýži. Jeden díl rýže, jeden a půl dílu vody. Jakmile rýže začne vařit, stáhneme teplotu a zakryjeme. Dusíme asi tak 12 až 15 minut, podle rýže.
Do omáčky přidáme sůl, pepř a lžičku citronové šťávy. Přilijeme smetanu (případně smíchanou se lžičkou hladké mouky, pokud máme omáčku příliš řídkou). Promícháme a chvilku provaříme. Můžeme dochutit ještě cukrem, podle chuti. Z omáčky vyjmeme bobkový list (i koření) a tyčovým mixerem prošleháme.
Papriky podáváme s rýží, přelité rajčatovou omáčkou.

Poznámka autora receptu

Tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/plnene-papriky-s-raj...

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné papriky s omáčkou

Plněné papriky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Plněné papriky v netradiční rajčatové omáčce

Plněné papriky v netradiční rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce

Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Orientální cuketa

Orientální cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

panvicka 60 min

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 1 hodinou

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 20 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 26 minutami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 1 hodinou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 2 hodinami

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 2 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 3 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 3 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 4 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 4 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Další recepty

Plněné papriky s mletým masem a šmakounem

Plněné papriky s omáčkou

Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem

Plněné papriky s rajskou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky se smetanou

Tématické fráze: plněnė papryky rajcatova omacka k plnenym paprikam rajská omáčka a plněne papryky plněne papryky v rajske omačce plnene papryky s rajcatovou omackou plněné papriky s rajčatovou plněná parika s rajčatovou omáčkou plněné papriky v rajčatové omáčce plněné papryky s rajskou omáčkou omacka z rajcat s plnenymi paprikami době plzněné papriky na račatech recepty z rajčat a paprik plneme papriky s rajcatovou plnene papriky s rajcaty papryky plnene ryzi plnene papryky v rajčatové omáčce plněné papriky s rajcatovou stavou plnene papryky a rajska omacka rajská omáčka s plněnými pariky plnene papriky s rýží

Suroviny: maso mleté, vejce, cibule, česnek, brambory, sůl, pepř, majoránka, máslo, máslo, cibule, cukr, bobkový list, koření nové koření, rajče, smetana, vývar zeleninový, šťáva citronová, sůl, pepř, paprika čerstvá zelená, rýže

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E18