Bavorský wurstový salát

Name: Bavorský wurstový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Německá
Ingredients: Nálev:; 4 lžíce oleje; 1 lžíce octa; okurkový lák (naředěný vodou); Na salát :; 200 g měkké uzeniny (nejlépe lyonský salám); 100 g tvrdého sýra; 1 velká červená cibule; 10 ředkviček; kyselé okurky; nasekaná petrželová nať

Uzenina v kombinaci se sýrem, ředkvičkami a nakládanou okurkou, spolu s octovou zálivkou, vás svou kombinací chutí vtáhne do prostředí Bavorska. Pro doplnění správné atmosféry podávejte s louhovaným preclíkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

vybusna

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nálev:

4 lžíce 4 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce octa

okurkový lák (naředěný vodou)

Na salát :

200 g 200 g měkké uzeniny (nejlépe lyonský salám)

100 g 100 g tvrdého sýra

1 1 velká červená cibule

10 10 ředkviček

kyselé okurky

nasekaná petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 971 kJ / 1 188 kcal
Bílkoviny	51,47 g
Tuky	99,17 g
Vláknina	5,14 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	2,65 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	21,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr, kyselé okurky a ředkvičky nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na malé kostky. Uzeninu nakrájíme na kostky nebo půl kolečka. Krok 2: Nálev připravíme v kávovém šálku (objem 150-200 ml). Vlijeme olej, ocet a dolijeme okurkovým lákem dle chuti. Případně dochutíme octem dle požadované kyselosti. Krok 3: Všechny suroviny na salát vložíme do větší misky, zalijeme nálevem a promícháme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželovou nať. Podávat můžeme s preclíky či čerstvým celozrnným chlebem.

Tvrdý sýr, kyselé okurky a ředkvičky nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na malé kostky. Uzeninu nakrájíme na kostky nebo půl kolečka.
Nálev připravíme v kávovém šálku (objem 150-200 ml). Vlijeme olej, ocet a dolijeme okurkovým lákem dle chuti. Případně dochutíme octem dle požadované kyselosti.
Všechny suroviny na salát vložíme do větší misky, zalijeme nálevem a promícháme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželovou nať. Podávat můžeme s preclíky či čerstvým celozrnným chlebem.

TIP: Louhované slané pečivo

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2016

Poznámka autorky vybusna

Tento a moje dalsie rcp najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=6163

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bavorský wurstový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYN2

Bavorský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka 35 min

Bavorský uzeninový salát