Asijské kuřecí karí

Vanilka Kuchařka: Vanilka

Doba přípravy: 30 min. 4 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

3 kuřecí prsa nakrájená na nudličky
kousek čerstvého zázvoru (cca 4 cm) nasekaného nahrubo
chilli paprička
2 stroužky česneku
svazek čerstvého koriandru
cca 300 ml kuřecího vývaru
5 lžic arašídového másla
150 g smetanového jogurtu
olej
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Chilli papričku rozkrojíme podélně a cca třetinu nakrájíme na tenké nudličky, které použijeme na ozdobení hotového jídla. Zbytek (větší část chilli papričky) rozmixujeme společně s 2 stroužky česneku, zázvorem a koriandrem (půlku listů odložíme na ozdobení, zbytek, včetně všech stonků použijeme do pasty) a trochou vody.

  2. Kuřecí nudličky osmahneme na trošce oleje a poté přidáme rozmixovanou pastu a opékáme ještě asi minutu. Následně přidáme arašídové máslo, kuřecí vývar a jogurt a necháme ještě asi 10 min. vařit. Nakonec osolíme dle chuti.

  3. Podáváme s rýží, čerstvým koriandrem a s chilli papričkou.

Poznámka

Zdroj: Apetit 10/11

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Asijské kuřecí karí

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Prečo to volať "KARI", veď to nemá s kari nič spoločného!!! Okrem zázvoru a koriandru tam nie je
    nič, čo by len kari pripomínalo!!!

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci na kari kuřecí karí kuřecí kari recept kureci na kari recept asijske kari kuřecí recepty kari recept kuře recepty asijské kuřecí kari recept kureci na kari kari recepty asijske na kari kuřecím na kari kari na asijský způsob asijské recepty kureci s kari asijsky recepty asijské zelené kari kuřecí recept ázijské kureci