Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 017 kJ / 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,18 g |
| Tuky | 31,84 g |
| Vláknina | 23,85 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 138,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme ho spíše dusit, aby tam nebylo moc vody. Občas promícháme.
Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Zasypeme cukrem. Až se cukr rozpustí, přidáme mouku, krátce zarestujeme a zalijeme mlékem. Cibulovou jíšku přidáme k zelí a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu.
Krok 3: Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí, pepřem, případně dosladíme. Podáváme jako bezmasé jídlo, ale určitě by se k tomu hodil třeba přírodní vepřový plátek.
Zveřejněno 12. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové kysané zelí s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl9W
Moje poznámka
Smetanové kysané zelí s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl9W
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 8 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 13 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 3 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 5 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 7 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 8 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 8 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 9 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 9 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 9 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 9 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 10 hodinami
Tématické fráze:
smetanove zeli,
zelí se smetanou,
kysané zelí recepty,
kysané zelí se smetanou,
kysané zelí recept,
zelí na smetaně,
smetanové kysané zelí,
zelí na smetaně.sk,
recept kysané zelí, smetana,
zeli ze smetanou,
kysané zelí smetana,
brambory zelí smetana,
kysané zelí a smetana,
bezmasá jídla z kysaného zelí,
recepty z brambor,
kysané zelí - jak ho uvaříme,
uvarene brambory a kysané zelí,
recepty z kyselého zelí,
kysané zelí a brambory recept,
smetanové zelí s
Suroviny:
zelí kysané,
brambory,
smetana ke šlehání,
cibule,
cukr,
mouka hladká,
máslo,
mléko,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý
Komentáře (5)