Placičky s kuřecími játry a cuketou
Suroviny 4 - 6 porcí
- 500 g kuřecích jater
- 400 g cukety
- 4 vejce
- 2 hrsti ovesných vloček
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžíce sekané petrželové natě
- 5 stroužků česneku
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Pečienky (játra) rozmixujeme, cuketu nastrúhame nahrubo. Premiešame.
Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, vňať, čierne korenie a soľ. Dobre premiešame.
Pridáme vločky, opäť premiešame a necháme 10 min postáť. Ak je hmota príliš riedka, pridáme ešte vločky. Ale pozor, hmota nemá byť pevná.Na oleji vyprážame z oboch strán menšie placky.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Placičky s kuřecími játry a cuketou
-
tejaja: zdají se suché, podle foto, jinak asi jsou chutné
-
tejaja:
-
Ivace64: Ako môžu byť placky s cuketou suché?
A ako majú vyzerať, keď sa vyprážajú? Má z nich tiecť viditeľne šťava? Ale aby som veľa nerozprávala, citujem tvoje slová: udělej podle sebe, já dělám takto -
já bych ta játra jen naškrábala, alenemixovala, jako na játrové knedlíčky, zkoušela už jsem je také podobně a bylo to výborné. Nemáš je ale moc suché?
podle foto?? -
Super
-
To vypadá dobře
