Placičky s kuřecími játry a cuketou
Kuřecí játra nemusíme dělat jen na cibulce. Rozmixujeme je s nastrouhanou cuketou, směs zahustíme ovesnými vločkami a ochutíme česnekem, majoránkou a kmínem. Menší placičky pak usmažíme dozlatova a podáváme se zeleninou.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4-6 porcí
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,43 g |
| Tuky | 56,78 g |
| Vláknina | 16,15 g |
| Cholesterol | 3,52 g |
| Sodík | 777 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 44,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuracie pečienky očistíme a rozmixujeme. Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo. Pridáme ju k pečienkam a premiešame.
Krok 2: Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Do zmesi pridáme vajcia, cesnak, majoránku, rascu, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie. Dobre premiešame.
Krok 3: Prisypeme 2 hrste ovsených vločiek, premiešame a zmes necháme 10 minút odležať. Ak je potom príliš riedka, pridáme ešte trochu ovsených vločiek. Zmes však nemá byť príliš hustá ani pevná.
Krok 4: V panvici rozohrejeme olej. Lyžicou naberáme menšie porcie zmesi, vkladáme ich do rozpáleného oleja a vytvarujeme menšie placky. Na strednom ohni ich vyprážame približne 3–4 minúty z každej strany dozlatista.
Krok 5: Hotové placky vyberieme z panvice a položíme na papierovú utierku, ktorá odsaje prebytočný tuk.
Krok 6: Podávame ich teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 17. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placičky s kuřecími játry a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVYv
Moje poznámka
Placičky s kuřecími játry a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LVYv
Nejnovější recepty
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 2 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 3 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 5 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 7 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčná bábovka
jalamo před 18 minutami
Palačinka na plechu
Momok před 18 minutami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 3 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 4 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 4 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 5 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 5 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 6 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 6 hodinami
Tématické fráze:
cuketové placky s játry,
játrové placičky,
jatrove placky,
placicky z jater,
pohankové placky s kuřecími játra,
cuketové placky s kuřecími játry,
nadívaná cuketa s játry,
placky s kuřecími játry,
cuketové placičky recept,
játroé placičky,
cuketova placka s játry,
placky s kureci jatrou,
recept s cuketou,
placičky plněné kuřecími játry,
jatrove placicky s kurecim masem
Suroviny:
játra kuřecí,
cuketa,
vejce,
vločky ovesné,
česnek,
majoránka,
kmín drcený,
nať petrželová,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (7)