Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 725 kJ / 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,86 g |
| Tuky | 10,99 g |
| Vláknina | 5,07 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 12,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, odstraníme přebytečné košťály a asi 8 minut předvaříme ve vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Na lžíci olivového oleje necháme zesklovatět jarní cibulku, přidáme na jemno pokrájená rajčata a chvíli podusíme. Vychladlý květák také nakrájíme a přidáme k ostatní zelenině.
Krok 3: Přidáme zlaté koření a sůl a ještě krátce provaříme, kurkuma se krásně rozvoní. Nakonec zjemníme kapkou smetany, množství přidáme podle své chuti. Podáváme jako samostatné jídlo s pečivem i bez nebo jako netradiční přílohu třeba i k masovým pokrmům.
Zveřejněno 27. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zlatá zelenina s kapkou smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EVGg
Moje poznámka
Zlatá zelenina s kapkou smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EVGg
Nejnovější recepty
Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami
Přidáno před 3 hodinami
Dietní květák z trouby
Přidáno před 3 hodinami
Jedlé muchomůrky
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová polévka se slzovkou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Sýrová omáčka pečená
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
TommyKoci před 4 minutami
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
IRBONA před 30 minutami
Špenátové špagety se slaninou
Katka2 před 33 minutami
Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Sahula před 42 minutami
Máslový řízek podle p. Sapíka
Sahula před 44 minutami
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
Kratule před 53 minutami
České buchty
nelinka62 před 1 hodinou
Jednoduché Margot řezy
VeronikaRab před 1 hodinou
Rychlá hrníčková bábovka
Janettaku před 1 hodinou
Roláda z vepřové pečeně
verisek08 před 1 hodinou
Tématické fráze:
zelenina se smetanou,
zelenina na smetaně,
zlatá zelenina,
zlenina se smetanou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
rajče,
květák,
kurkuma,
sůl,
smetana
Komentáře (6)