Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí lečo do mrazáku

Léto vrcholí, rajčata a papriky krásně zrají, a tak je dobré, abychom se jimi zásobili na zimu. Zeleninu připravíme jako směs na lečo, naplníme do krabiček a zamrazíme. Výhodou je, že z krabičky odeberete jen tolik, kolik budete potřebovat.

Hodnocení receptu je 4,4 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kustka kustka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

6 × 250 g

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 180 kJ /
1 477 kcal
Bílkoviny30,15 g
Tuky62,00 g
Vláknina74,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,57 g
Sůl6,00 g
Sacharidy175,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější půlkolečka nebo čtvrtiny. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na proužky. Oloupaná rajčata nakrájíme na kousky. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a za občasného promíchání ji restujeme dosklovita. Přidáme papriky, přikryjeme poklicí a dusíme přibližně 15 minut. Krok 3: Přidáme rajčata, ocet a sůl, promícháme a pod pokličkou dusíme dalších 12 minut. Krok 4: Hotové lečo odstavíme z plotny a necháme zcela vychladnout. Krok 5: Po úplném vychladnutí rozdělíme lečo do čistých uzavíratelných plastových krabiček o objemu přibližně 250 ml a uložíme do mrazáku.

TIP: Jak zamrazit lečo

Zveřejněno 30. 8. 2016

Poznámka autorky kustka

Lečo využijeme jako základ pod maso, do omáček, na pizzu nebo při přípravě klasického leča s vejci či klobásou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí lečo do mrazáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVkE

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí lečo do mrazáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVkE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
zeleninove leco do mrazaku, výroba domácího leča, výroba leča, příprava leča, jak zmrazit lečo, domácí lečo, příprava leča do mrazáku, domácí výroba leča, příprava domácího leča, priprava na leco, domácí lečo do skleníc, leco priprava, leco zmrazit, recept na zeleninové lečo do mrazáku, připrava lečo, lečo ocet, recept na výrobu leča, domácí lečo zavařování, jak zamrazit lečo, lečo vyroba

Suroviny:
cibule, paprika čerstvá bílá, rajče, sůl, ocet, olej

Přidat fotografie receptu
]