Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 721 kJ / 3 279 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,57 g |
| Tuky | 183,73 g |
| Vláknina | 40,66 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 4,06 g |
| Sůl | 9,84 g |
| Sacharidy | 274,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tenké plátky anglické slaniny vypečeme a osušíme na papírovém ubrousku. Rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vegetariáni začnou číst až od tohoto místa :-)
Krok 2: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, nakrájený lilek, cukety a papriky a chvilku podusíme - zelenina musí zůstat trochu křupavá.
Krok 3: Osolíme a opepříme.
Krok 4: Na hluboký plech vyložený papírem na pečení rozprostřeme trochu zchladlou podušenou směs, rozložíme rozpůlená rajčátka, posypeme bazalkou a petrželkou.
Krok 5: V misce rozšleháme žloutky se solí a mlékem, přidáme mouku a vytvoříme těsto asi jako na palačinky, které ještě zjemníme sněhem z bílků ušlehaných se špetkou soli. I
Krok 6: hned nalijeme na zeleninu, rozetřeme, posypeme strouhaným sýrem a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme asi 25-30 minut do růžova. Podáváme teplé s hlávkovým salátem, ale ani studené to není špatné ;-)
Zveřejněno 31. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaná bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjrR
Moje poznámka
Slaná bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjrR
Nejnovější recepty
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 9 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Valis před 39 minutami
Jogurtový závin s jablky
41744 před 1 hodinou
Mrkvové minikoláčky s povidly
Mici76@seznam.cz před 3 hodinami
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 10 hodinami
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 12 hodinami
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 12 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 12 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 12 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 12 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 13 hodinami
Tématické fráze:
chef gurmán recepty,
bublanina,
bublanina recept,
recept na slanou bublaninu,
chef gurman,
recept sloh,
cuketová bublanina,
bublanina se slaninou,
recept bublanina,
slané těsto na plech,
bublanina se snehem,
recepty chef gurman,
chef gurman-recepty,
bublanina nas,
bublanina s cukety,
bublanina tenká,
cuketová bulanina,
slané palačinky na plech,
slané koláče na plech,
slané palačínkové těsto na plech
Suroviny:
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
lilek,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče cherry,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
petrželka,
bazalka čerstvá,
sýr tvrdý,
olej olivový,
pepř,
sůl
Komentáře (11)
Recept mě moc zaujal...Jen tak přemýšlím, co by se stalo kdybych nejdřív nalila těsto, nebo jeho část, na plech, na to slaninu a zeleninu.... Jakoby na způsob jak se dělá sladká bublanina?
Vypadá to podle fotek hodně jedle, jen mi přijde že se to rozpadá potom?
Ukládám...