Treska zapečená v bramborové peřině

Name: Treska zapečená v bramborové peřině
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g filetů aljašské tresky; 400 g brambor; 3 lžíce olivového olje; 1/2 citronu; 2 lžičky tymiánu; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Treska zapečená v bramborové peřině, Treska zapečená v bramborové peřině — Treska zapečená v bramborové peřině

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

400 400 g filetů aljašské tresky

400 g 400 g brambor

3 lžíce 3 lžíce olivového olje

1/2 1/2 citronu

2 lžičky 2 lžičky tymiánu

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 609 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	9,63 g
Tuky	1,46 g
Vláknina	12,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	76,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a brambory nakrájíme na kolečka. Krok 2: Do zapékací misky stříkneme olivový olej a položíme první vrstvu brambor. Krok 3: Na brambory poklademe plátky filetů tresky. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zastříkneme citronovou šťávou. Krok 4: Přes plátky ryby poklademe horní vrstvu z koleček brambor. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou a přidáme ještě tymián. Krok 5: Pečeme v troubě předehřáté na 200°C 10 minut, pak teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších 20 až 30 minut, podle trouby. Vrchní vrstva brambor by měla dostat zlatavou barvu.

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a brambory nakrájíme na kolečka.
Do zapékací misky stříkneme olivový olej a položíme první vrstvu brambor.
Na brambory poklademe plátky filetů tresky. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zastříkneme citronovou šťávou.
Přes plátky ryby poklademe horní vrstvu z koleček brambor. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou a přidáme ještě tymián.
Pečeme v troubě předehřáté na 200°C 10 minut, pak teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších 20 až 30 minut, podle trouby. Vrchní vrstva brambor by měla dostat zlatavou barvu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2016

Poznámka autora mojetara

Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/treska-zapecena-v-br...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Treska zapečená v bramborové peřině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lWP

Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Ryba pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kachorra 60 min

Panga pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marjanna

Borůvky v peřině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Meruňky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 25 min

Krůtí řízky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 15 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Zobrazit více

Ryby
Bramborová jídla
Treska

Vaření
Pečení
Oběd
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Treska zapečená v bramborové peřině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lWP

Náhodný recept

Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 5 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (2)

sabipupp 17. 12. 2016 08:29

Mnaaam

nanny 17. 12. 2016 08:29

Přečtěte si

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 77×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám Hodnocení 35×

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 4 minutami

Kapr na zelenině

Blofas před 1 hodinou

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 2 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 3 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 3 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 3 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 4 hodinami

Tématické fráze:
zapečená treska s bramborem, zapečená ryba s bramborem, zapecena treska, zapečená treska s bramborama, zapečena ryba s brambory, ryba v perine, treska v troubě s bramborem, treska v bramboraku, treska zapečená s bramborem, zapečene filety z bramborem v troubě, zapečené treska, zapečená treska s kaši, sekaná v bramborové krustě, zapečená bramborová kaše s rybou, ryba zapečená s bramborem, zapečené filé z aljašské tresky s bramborovou kaši, treska pod perinou, treska zapecena v troubě, file v perině, zapečená ryba s bramborama

Suroviny:
treska aljašská, brambory, citron, tymián, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Králík v zelené petrželce se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Plněné papriky směsí z kuskusu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vseumel 60 min

Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

frejka55 60 min

Treska zapečená v bramborové peřině

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém