Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 671 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,09 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 3,61 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 17,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mleté vepřové maso, světlou sójovou omáčku, řepkový olej, sezamový olej a bílý mletý pepř. Dáme stranou, necháme marinovat. Občas promícháme. Dáme vařit rýži.
Krok 2: Bramboru oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje a v něm opečeme bramborové plátky do zlatava. Brambory smažíme v jedné vrstvě, takže klidně smažíme další várku, podle potřeby. Ale určitě vyjdete s jednou várkou. Olej pak slijeme.
Krok 3: Na pánev dáme 1 až 2 lžíce oleje, rozehřejeme a přidáme česnek. Jakmile se rozvine jeho chuť přidáme mleté maso, promícháme a z masa vytvoříme placku. Smažíme asi 5 minut na mírném ohni, pak placku rozbijeme vařečkou nebo lžící a smaříme, dokud není růžové.
Krok 4: Přidáme bramborové plátky, tmavou sójovou omáčku a vodu. Přivedeme k varu, zakryjeme a dusíme tak asi 8 minut, dokud nejsou brambory měkké a omáčka mírně nezhoustne. Pokud je příliš hustá, přilijte trochu vody.
Krok 5: Podáváme třeba i zdobené nakrájenou jarní cibulkou a s rýží. Bude vám to připadat zvláštní, ale jde to dohromady.
Zveřejněno 15. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6gX
Moje poznámka
Čínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6gX
Nejnovější recepty
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 1 hodinou
Masový vývar s nočky
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 3 hodinami
Voňavé balíčky
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 18 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
Pavluska75 před 8 minutami
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 53 minutami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 1 hodinou
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 2 hodinami
Mleté řízky s kukuřicí
22Pavla před 2 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
22Pavla před 2 hodinami
Květák v sýrové omáčce
22Pavla před 2 hodinami
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 3 hodinami
Plátky krkovice se zeleninou
Milumar před 3 hodinami
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Milumar před 3 hodinami
Tématické fráze:
čínský guláš,
čínský guláš recept,
cinsky recept,
recept činský guláš,
čínský vepřový guláš,
masovo zampionovy gulas,
svetly guláš,
guláš z čínského zelí,
krok za krokem čínské recepty,
vietnamsky gulas
Suroviny:
brambory,
maso vepřové mleté,
sojová omáčka světlá,
olej řepkový,
olej sezamový,
pepř bílý mletý,
olej,
česnek,
omáčka sojová tmavá,
voda,
cibulka jarní
Komentáře (1)