Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Name: Mrkvový hummus“ s ovesnými krekry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Hummus“:; 200 g oloupané mrkve; olivový olej; čerstvě mletý pepř; 150 g uvařené cizrny; ½ stroužku česneku; sůl; chilli; 20 g tahini pasty; 20 ml kokosové smetany; 80 – 100 ml vody; Krekry:; 50 g jemných ovesných vloček; 70 ml teplé vody; 25 g hladké mouky (můžete použít celozrnnou); sůl; Na dohotovení:; 60 g uvařené cizrny; olivový olej; ½ lžičky mleté papriky; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 999 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	57,88 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	85,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	126,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká. Krok 2: Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka. Krok 3: Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava. Krok 4: Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte. Krok 5: Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká.
Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka.
Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava.
Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte.
Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/mrkvovy-hummus-s-ovesnymi-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Ovesné lívance se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ovesné placičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

micatone 55 min

Mrkvové krekry se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Ovesné krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špenátový hummus Videorecept

Špenátový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 55 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Křehký borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 90 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Náhodný recept

Bábovka s roládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

katyvypl 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse

Přidáno před 9 hodinami

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 18 hodinami

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem

Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55

Švestkové chutney

Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02

Plněné papriky podle Jana Punčocháře Videorecept

Plněné papriky podle Jana Punčocháře

Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02

Další recepty

Komentáře (5)

Janka 46 22. 1. 2017 08:25

No to muší být super mnam určitě vyzkouším

magdalenka 18. 1. 2017 20:35

Mrkvu asi pokrájať pred pečením? Dík.

Vareniste.cz 23. 1. 2017 08:00

magdalenka: Pokud není silná, není třeba. Jinak můžete překrojit podélně

magdalenka 23. 1. 2017 09:02

Vareniste.cz:

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 18. 1. 2017 18:58

Přečtěte si

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 8×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 169×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Cuketové karbanátky: S hermelínem, cibulkou a provoněné majoránkou zmizí v cukuletu

Poctivá gulášová polévka: Voní majoránkou a mletou paprikou a už jeden talíř vás nasytí

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Jak připravit znojemský nálev na okurky? Tradiční recept zajistí sladkokyselou chuť, kterou si pamatujete z dětství

Nejnovější články

Jídelníček českých dělníků 19. století: Chleba ráno i v poledne, večer brambory na mnoho způsobů, jedli se vrabci a vrány

Video
Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka Videorecept

Bábovka

eblazkova před 4 hodinami

Koprová omáčka z mléka

LusiPa před 8 hodinami

Rybízová marmeláda do 10 minut Videorecept

Rybízová marmeláda do 10 minut

8181bartova před 8 hodinami

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 9 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Kajkajak před 10 hodinami

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

tara23 před 10 hodinami

Topinky se salámovou směsí

jurcova1990 před 10 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou

Jan Nemec před 11 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

EvaEvaEva před 11 hodinami

Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem

Jan Nemec před 11 hodinami

Tématické fráze:
krekry z cizrny, krekry z cizrny, zapečená zeleninová mísa s červenou řepou a dýní, dohotovení pita chleba

Suroviny:
mrkev, olej olivový, pepř mletý, cizrna, česnek, sůl, chilli, tahini, smetana kokosová, voda, vločky ovesné jemné, voda, mouka hladká, sůl, cizrna, olej olivový, paprika sušená sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové marinované kapsy plněné slaninou, křenem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 80 min

Mini dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vaclav_Stasek

Datlové koláčky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 160 min

Přírodní drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Meruňkové tolary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 90 min

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého