Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dutch baby pancake
Dutch baby pancake navzdory svému názvu nemá s Holandskem nic společného. Jedná se o klasický americký recept na snadnou palačinku pečenou v troubě. Technicky se jedná o něco mezi palačinkou, lívancem a suflé. Pozorujte, jak se během pečení nafukuje a mění tvary.
Suroviny pro 4 porce
1 porce oběd nebo 4 jako moučník
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 972 kJ / 1 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,14 g |
| Tuky | 137,46 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 444 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 118,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a vypeckované švestky povaříme 10 minut s vodou, cukrem a vanilkovými semínky, a poté odstavíme.
Krok 2: Máslo dáme na pánev (průměr 28 cm) do středu trouby zapnuté na 220 °C. Do mixéru dáme vejce, smetanu ke šlehání, hladkou mouku a třtinový cukr a 1-2 minuty mixujeme.
Krok 3: Vlijeme do pánve s rozehřátým máslem a vrátíme do trouby. Pečeme zhruba 20 minut. Můžeme sledovat, jak se postupně zvětšuje a zlátne – po vyndání z trouby zase klesne.
Krok 4: Podáváme se švestkami a bílým řeckým jogurtem. Jíme ještě teplé.
Zveřejněno 6. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dutch baby pancake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWN3
Moje poznámka
Dutch baby pancake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWN3
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 15 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Baruska. před 20 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 11 hodinami
Krenex
dragomirac před 13 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 13 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 13 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 13 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 14 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 14 hodinami
Tématické fráze:
pancake recept,
recept na pancake,
recept pancake,
duch baby palačinka,
pan cake recept,
recept na pancake.,
pancaky recept,
testo na pancaky,
popovers recept,
pancake panev,
pancake recepty,
dutch cookies recept,
těsto na popovers,
pánev na pan cake,
pohankový pancake,
banan pancake recept,
svitek vybehlik,
recept na holandské palacinky,
recept for pancake,
recept na baba cake
Suroviny:
švestky,
voda,
cukr vanilkový,
lusk vanilkový,
máslo,
vejce,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
cukr třtinový,
jogurt řecký
Komentáře (8)
Mixujeme, nebo šleháme?
Nebýt titulního obrázku, tak podle textu dám švestky vedle holandského mimina
***
No, než se nějaký kuchtík dopustí pošetilosti a dá pánev s držadlem z plastu do rozpálené trouby, tak raději na tuto věc upozornit předem, že