Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 033 kJ / 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,44 g |
| Tuky | 19,22 g |
| Vláknina | 6,48 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 43,95 g |
Postup přípravy
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na 5 mm plátky a povařime tři minuty v osolené vodě. Scedíme a necháme trochu zchladnout. Krok 2: Šunku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka, tvrdý sýr a česnek najemno nastrouháme.
Do zakysané smetany rozklepneme vejce, přidáme muškátový oříšek, vidlilčkou rozšleháme a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr Krok 3: Zapékací misku vytřeme máslem a na dno naskládáme část brambor. Na brambory dáme sem tam nastrouhaný česnek, posypeme je tymiánem, pórkem a šunkou.
Navrch dáme další část brambor, opět trochu tymiánu, zalijeme dochucenou zakysanou smetanou a příp. posypeme ještě zbývajícím nastrouhaným sýrem.
Zapékací misku dáme do trouby a pečeme cca 20-25 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Brambory zapečené s pórkem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWo9
Moje poznámka
Brambory zapečené s pórkem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWo9
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 42 minutami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 23 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křenová omáčka
Pavel M před 34 sekundami
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Gabi277 před 24 minutami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 1 hodinou
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 1 hodinou
Dortová lízátka
ToQua před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 2 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s pórkem,
zapecene brambory se šunkou,
zapečený pórek se šunkou,
zapečené brambory se smetanou a šunkou,
zapékané brambory s pórkem,
brambory zapečené s porkem,
francouzské brambory s porkem,
francuzke brambory,
pórek s brambory,
brambory se şunkou,
brambory s porkem,
zapečené brambory se sunkou a porkem,
brambory s sunkou vejce smetana,
zapečené brambory se šunkou a smetanou,
zapečený porek s brambory,
zapékané brambory se šunkou,
zapecene brambory s porkem,
brambory se sunkou a porkem,
zapečené brambory s sunkou,
brambory zapečené se šunkou
Suroviny:
brambory,
pórek,
šunka,
sýr ementál,
česnek,
vejce,
máslo,
smetana zakysaná,
tymián,
ořech muškátový,
sůl
Komentáře (3)