Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Vodnice je stále ještě nedoceněná zelenina, lze ji ale skvěle použít všude místo kedluben. Nakrájenou na kolečka dáváme do zeleninových směsí i do polévky. V zeleninových salátech je úžasná nakrájená na jemné plátky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 15,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku nasekáme a vložíme do mísy se dvěma lžícemi balzamikového octa, špetkou soli a kořením na bylinkové máslo. Zakápneme 2 lžícemi oleje.
Krok 2: Papriky nakrájíme na nudličky, medvědí česnek na tenké proužky, vodnici a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Vše spojíme v míse a promícháme. Dochutíme solí a pepřem a přelijeme po lžících smetanou, která salát zjemní.
Krok 4: Po rozležení je salát šťavnatý a velmi chutný. Podáváme k hlavnímu jídlu, ale i jako samostatné jídlo s chlebem.
Zveřejněno 21. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Moje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 5 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 8 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 8 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 3 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 4 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 4 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 5 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 6 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 6 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 6 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 6 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 6 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 8 hodinami
Tématické fráze:
salát z vodnice,
recepty z vodnice,
paprikový salát recept,
recepty na salaty,
recepty z mrkve,
salat s vodnice,
vodnice recepty,
mrkvový salát s paprikou,
salát vodnice s mrkví,
vodnice s vejci recept,
salát kedlubna vodnice
Suroviny:
brukev řepák vodnice,
mrkev,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
cibulka jarní,
smetana,
ocet balsamiko,
olej olivový,
koření na bylinkové máslo,
tymián,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)