Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Svěží salát z vodnice, mrkve a papriky doplněný medvědím česnekem je lehkou a křupavou přílohou i samostatným jídlem. Zeleninu nastrouháme a nakrájíme, promícháme s jednoduchou zálivkou z oleje a octa a zjemníme smetanou, která salátu dodá jemnou chuť a vláčnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 15,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku očistíme a nasekáme najemno. Dáme ji do mísy, přidáme balzamikový ocet, olej, špetku soli, tymián a koření na bylinkové máslo. Promícháme.
Krok 2: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Vodnici a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Medvědí česnek opláchneme a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 3: Do mísy k připravené zálivce přidáme vodnici, mrkev, papriky a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Krok 5: Salát necháme krátce odležet, aby pustil šťávu.
Krok 6: Podáváme jako přílohu nebo samostatné jídlo s pečivem.
Zveřejněno 21. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Moje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 13 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
matavasa před 2 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 3 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 4 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 5 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 5 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 6 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 7 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 7 hodinami
Tématické fráze:
salát z vodnice,
recepty z vodnice,
paprikový salát recept,
recepty na salaty,
recepty z mrkve,
salat s vodnice,
vodnice recepty,
mrkvový salát s paprikou,
salát vodnice s mrkví,
vodnice s vejci recept,
salát kedlubna vodnice
Suroviny:
brukev řepák vodnice,
mrkev,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
ocet balsamiko,
olej olivový,
koření na bylinkové máslo,
tymián,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)