Ořechový koláč s rebarborou
Koláč, skládající se z ořechového korpusu, potřený směsí kombinující nakyslou chuť rebarbory a jahodového džemu, potěší všechny vaše strávníky. S chutí se pusťte do jeho přípravy, sezóna čerstvé rebarbory je krátká.
Suroviny pro 1 plech
forma o velikosti 20x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 842 kJ / 3 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,92 g |
| Tuky | 162,98 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 355,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Změklé máslo utřeme s cukrem, po chvíli postupně zašleháme žloutky.
Krok 3: Přidáme rum, mouku promíchanou s kypřicím práškem, špetku soli a mleté ořechy.
Krok 4: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně zapracujeme do těsta.
Krok 5: Těsto rozetřeme do formy, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20-25 minut. Upečený koláč necháme ve formě vychladnout.
Krok 6: Stonky rebarbory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do kastrolu, podlijeme asi 3 lžícemi vody, přidáme cukr a přivedeme k varu.
Krok 7: Povaříme do poloměkka, pak vmícháme jahodový džem a ještě krátce povaříme. Solamyl rozmícháme v trošce vody a náplň zahustíme. Dle chuti náplň dosladíme.
Krok 8: Náplň rozetřeme na upečený koláč. Před podáváním necháme dobře vychladnout.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Moje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí klížka na víně
Barru16 před 1 minutou
Jablečné kapsičky z kynutého těsta
blahouts před 15 minutami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 1 hodinou
Domácí veka
magdalenka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 2 hodinami
Jednoduché domácí housky
Luky před 2 hodinami
Vepřová panenka na houbách
Klieros před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Macci před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Macci před 2 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Macci před 2 hodinami
Tématické fráze:
rebarborovy koláč s ořechy,
rebarbora recepty,
rebarbora recept,
duchta z rebarbory s ořechy,
rebarborový koláč,
recepty z rebarbory,
recept z rebarbory,
ořechový koláč,
ořechový rebarborový koláč,
recepty na koláč s s rebarborou,
recept rebarbora,
rebarbora oořechy,
rebarborový koláč s s ořechy,
recept na kolac z rebarbory,
ořechový koláč s s tvarohem a rebarborou,
rebarbarbový kolač s ořechy,
kolace s rebarborou,
bezlepkovy kolac srebarborou a orechy,
rebarborovy koláč s ořech,
buchta s rebarborou
Suroviny:
máslo,
cukr třtinový,
vejce,
ořechy nastrouhané,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
rebarbora,
jahodová marmeláda,
cukr třtinový,
škrob bramborový
Komentáře (1)