Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ořechový koláč s rebarborou
Koláč, skládající se z ořechového korpusu, potřený směsí kombinující nakyslou chuť rebarbory a jahodového džemu, potěší všechny vaše strávníky. S chutí se pusťte do jeho přípravy, sezóna čerstvé rebarbory je krátká.
Suroviny pro 1 plech
forma o velikosti 20x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 842 kJ / 3 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,92 g |
| Tuky | 162,98 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 355,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Změklé máslo utřeme s cukrem, po chvíli postupně zašleháme žloutky.
Krok 3: Přidáme rum, mouku promíchanou s kypřicím práškem, špetku soli a mleté ořechy.
Krok 4: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně zapracujeme do těsta.
Krok 5: Těsto rozetřeme do formy, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20-25 minut. Upečený koláč necháme ve formě vychladnout.
Krok 6: Stonky rebarbory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do kastrolu, podlijeme asi 3 lžícemi vody, přidáme cukr a přivedeme k varu.
Krok 7: Povaříme do poloměkka, pak vmícháme jahodový džem a ještě krátce povaříme. Solamyl rozmícháme v trošce vody a náplň zahustíme. Dle chuti náplň dosladíme.
Krok 8: Náplň rozetřeme na upečený koláč. Před podáváním necháme dobře vychladnout.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Moje poznámka
Ořechový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9z6D
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 2 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Tématické fráze:
rebarborovy koláč s ořechy,
rebarbora recepty,
rebarbora recept,
duchta z rebarbory s ořechy,
rebarborový koláč,
recepty z rebarbory,
recept z rebarbory,
ořechový koláč,
ořechový rebarborový koláč,
recepty na koláč s s rebarborou,
recept rebarbora,
rebarbora oořechy,
rebarborový koláč s s ořechy,
recept na kolac z rebarbory,
ořechový koláč s s tvarohem a rebarborou,
rebarbarbový kolač s ořechy,
kolace s rebarborou,
bezlepkovy kolac srebarborou a orechy,
rebarborovy koláč s ořech,
buchta s rebarborou
Suroviny:
máslo,
cukr třtinový,
vejce,
ořechy nastrouhané,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
rebarbora,
jahodová marmeláda,
cukr třtinový,
škrob bramborový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.