Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 032 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 127,82 g |
| Vláknina | 46,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouku a máslo. Přidáme cukr, 2 vejce a prošleháme, aby se vše spojilo. Vyklopíme, vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme odpočinout do chladu.
Krok 2: Rozinky povaříme spolu s polovinou whisky. Vmícháme lžičku cukru, odstavíme a dáme stranou.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na měsíčky a v rozpuštěném másle je s polovinou cukru, skořicí a zbytkem whisky povaříme 3-4 minuty, pak vsypeme do cedníku, aby vykapala přebytečná šťáva.
Krok 4: Šťávu pak smícháme s rozšlehaným vejcem a mlékem. Tuto směs použijeme k potírání koláče.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 6: Koláčovou formu o průměru 28 cm vyložíme vyváleným těstem. Dno propícháme vidličkou a předpékáme asi 10 minut. Pak korpus potřeme směsí vejce a šťávy z jablek a vrátíme opět na 5 minut do trouby.
Krok 7: Necháme vychladnout, naplníme jablky a okapanými rozinkami i se sirupem.
Krok 8: Posypeme zbytkem cukru. Teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme 20 minut, až vršek moučníku zezlátne. Podáváme se šlehačkou s whisky a rozinkami.
Zveřejněno 28. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Moje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 11 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 13 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 14 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 18 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 4 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 7 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 7 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 7 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 8 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 9 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 10 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 11 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 11 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 11 hodinami
Tématické fráze:
irský koláč,
irsky dezert,
krupicový svítek,
irsky jablkovy kolac,
irský koláč l,
irské koláče,
koláč sv patrika,
irsko recepty,
recept na irský,
recept na irský ovocný,
irske moučniky,
irský ovocný koláč,
irský koláč,
kolac irsky,
whiskey kolac recepty,
irsky kolac recept,
recept na irsky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
whisky,
cukr krupice,
jablko,
máslo,
skořice,
vejce,
mléko
Komentáře (1)