Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 032 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 127,82 g |
| Vláknina | 46,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouku a máslo. Přidáme cukr, 2 vejce a prošleháme, aby se vše spojilo. Vyklopíme, vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme odpočinout do chladu.
Krok 2: Rozinky povaříme spolu s polovinou whisky. Vmícháme lžičku cukru, odstavíme a dáme stranou.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na měsíčky a v rozpuštěném másle je s polovinou cukru, skořicí a zbytkem whisky povaříme 3-4 minuty, pak vsypeme do cedníku, aby vykapala přebytečná šťáva.
Krok 4: Šťávu pak smícháme s rozšlehaným vejcem a mlékem. Tuto směs použijeme k potírání koláče.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 6: Koláčovou formu o průměru 28 cm vyložíme vyváleným těstem. Dno propícháme vidličkou a předpékáme asi 10 minut. Pak korpus potřeme směsí vejce a šťávy z jablek a vrátíme opět na 5 minut do trouby.
Krok 7: Necháme vychladnout, naplníme jablky a okapanými rozinkami i se sirupem.
Krok 8: Posypeme zbytkem cukru. Teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme 20 minut, až vršek moučníku zezlátne. Podáváme se šlehačkou s whisky a rozinkami.
Zveřejněno 28. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Moje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 3 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 3 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 4 minutami
Domácí rizoto
MarketaAn před 25 minutami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 1 hodinou
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 3 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 4 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 5 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 5 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 6 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
irský koláč,
irsky dezert,
krupicový svítek,
irsky jablkovy kolac,
irský koláč l,
irské koláče,
koláč sv patrika,
irsko recepty,
recept na irský,
recept na irský ovocný,
irske moučniky,
irský ovocný koláč,
irský koláč,
kolac irsky,
whiskey kolac recepty,
irsky kolac recept,
recept na irsky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
whisky,
cukr krupice,
jablko,
máslo,
skořice,
vejce,
mléko
Komentáře (1)