Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 648 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,30 g |
| Tuky | 10,66 g |
| Vláknina | 6,38 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 34,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit drobně pokrájená očištěná játra a nohy ze žampionů, vše dochutíme česnekem, pepřem, tymiánem, solí a sojovou omáčkou. Pak odstavíme a necháme zchladnout.
Krok 2: Do zchladlé směsi vmícháme vejce a dle potřeby přidáme strouhanku, z ne zcela tvrdého rohlíku nebo toustového chleba.
Krok 3: Klobouky steakových žampionů, ze kterých jsme opatrně odstranili nohy a dali je do směsi, naplníme připravenou játrovou náplní, vložíme do máslem nebo olejem vytřené zapékací mísy, zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů na 25 minut. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, opečeným toustem...
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrové portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk16
Moje poznámka
Játrové portobello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk16
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 20 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno 6. 9. 2025 21:50:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Frana74 před 5 hodinami
Znojemský vepřový závitek
Sahula před 5 hodinami
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Sahula před 5 hodinami
Křidélka v česnekovém těstíčku
Sahula před 5 hodinami
Křidélka v pivním těstíčku s nivou
Sahula před 5 hodinami
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Sahula před 5 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
Meruzalka před 6 hodinami
Domácí nepečený medovník
Eva_H před 6 hodinami
Rychlé cuketové zelí
Marta262 před 7 hodinami
Kuřecí rarášky
Sahula před 7 hodinami
Tématické fráze:
žampiony portobello s jatry,
staekové žampiony s játry,
játra a portobello,
portobello recepty
Suroviny:
portobello,
játra drůbeží,
cibule,
česnek,
olej,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová,
strouhanka
Komentáře (1)