Valentýnská chlebová mini srdíčka

1. Z chleba vykrájíme srdíčka pomocí vykrajovačky na cukroví. Vykrojené tvary odložíme. Stejně tak vykrájíme tvary ze šunky a sýru.
2. Vajíčka rozklepneme do misky, osolíme a přidáme špetku mleté sladké papriky. Rozšleháme vidličkou.
3. Na pánvičce rozehřejeme trochu másla a vložíme na ni chleba. Do vykrojené části dáváme lžící rozšlehaná vajíčka.
4. Pár minut necháme smažit.
5. Když jsou vajíčka napůl hotová - drží tvar, ale ještě nejsou úplně usmažená - vytáhneme je z pánve.
6. Na vykrojené tvary, které jsme si odložili, dáme plátek šunky, plátek sýru a napůl usmažené vaječné srdíčko.
7. Dáme do trouby na pečicí papír, přikryjeme alobalem a necháme zapéci, než se vejce dopeče a sýr rozteče.

Zveřejněno 13. 2. 2018