Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 050 kJ / 968 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 156,15 g |
Tuky | 9,21 g |
Vláknina | 17,60 g |
Cholesterol | 306 mg |
Sodík | 344 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí kousky. Přisypeme oloupané stroužky česneku a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Krok 2: Po cca 20 minutách vytáhneme z trouby, osolíme a promícháme. Vrátíme zpět do trouby.
Krok 3: Po dalších 20 minutách přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky, mírně podlijeme vodou (nemělo by se to vařit, jen aby se to nepřipalovalo) a vrátíme do trouby.
Krok 4: Za dalších 20 minut opět vytáhneme, přilijeme 100 ml červené víno a dáme zpět do trouby. Kontrolujeme každých 20 minut, než je maso měkké. Víno by se mělo vyvařit, v případě potřeby můžeme trochu podlít vodou.
Krok 5: Když je maso měkké, přilijeme ještě 100 ml červeného víno a necháme většinu vyvařit, ne všecno, aby zbyla šťáva na polití brambor.
Krok 6: Podáváme s brambory.
Zveřejněno 18. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rm9O
Moje poznámka
Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rm9O
Nejnovější recepty
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Vendy007 před 5 minutami
Milčiny macešky
Lenka95 před 32 minutami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Aleister před 35 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Sahula před 41 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
MilVil před 49 minutami
Café latte
nadihacek před 1 hodinou
Dýňová polévka s fazolemi
jana1974 před 1 hodinou
Vepřové maso po srbsku
Stefi.f před 1 hodinou
Krevety s chilli omáčkou
Darwin před 2 hodinami
Jablečná hrnková bábovka
LidusV před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečené v troubě hovězí kostky na česneku,
hovězí kousky na žampionech,
hovězí kousky se žampiony,
hovězí kostky na česneku pečené,
hovězí kousky s žampiony,
hovězí kousky v troubě,
• hovězí pečeně na žampionech,
hovězí pečené na zampionech,
hovezi kousky recepty,
hovězí kousky recept,
recepty-hovězí kousky
Suroviny:
maso hovězí,
česnek,
žampióny,
sádlo,
sůl,
víno červené
Komentáře (1)