Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 640 kJ / 5 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,91 g |
| Tuky | 327,72 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 837 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 528,40 g |
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě dorůžova na 170 stupňů (vyzkoušíme špejlí). Po upečení necháme částečně vychladnout a na vlažný korpus nalijeme pudinkovou vanilkovou náplň.
Korpus můžeme mírně napíchat špejlí a pocákat vaječným koňakem, pokud nebudeme řezy připravovat pro děti. Krok 2: Pudinková náplň: z 800 ml mléka a vanilkových pudinků s cukrem uvaříme hustější pudink, do kterého ihned po odstavení vmícháme pokrájené máslo a po jeho úplném rozpuštění nalijeme horkou náplň na vlažný korpus. Korpus s pudinkovou náplní necháme zchladnout a dáme do ledničky vychladit. Krok 3: Smetanová vrstva: na vychladlou pudinkovou náplň rovnoměrně rozetřeme ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme nepravidelné tahy vidličkou. Krok 4: Vše necháme nejlépe přes noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Moje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Nejnovější recepty
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 8 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 17 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 19 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno 3. 12. 2025 21:27:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský chlebíček II
káťa před 4 hodinami
Pomazánka "Uheráček"
Kajkajak před 5 hodinami
Krupičná kaše
Kajkajak před 5 hodinami
Vločková kaše
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
poirotka před 7 hodinami
Kakaová roláda V2
Ketynna před 8 hodinami
Nejlepší marokánky
kocourer před 8 hodinami
Rumové kuličky s kokosem
Jarrmila před 9 hodinami
Vanilkové rohlíčky ořechové
Susanna před 9 hodinami
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Tématické fráze:
dezert polárka,
zákusek polarka,
šlehačkové řezy s ledovými kaštany,
vanilkové rezy,
recept na polarku,
puding pravá vanilka máslo náplň,
polarka zákusek,
polarka dezert,
vanilkova zmrzlina polárka,
polárka - recept,
vanilkové řezy s vaječným koňakem
Suroviny:
vejce,
vanilkové aroma,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
olej,
voda,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
likér vaječný
Komentáře (1)