Gnocchi s listovým špenátem a houbovou omáčkou

Bapi17

7 názorů

15. 3. 2018 13:12

Gnocchi s listovým špenátem a houbovou omáčkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	574 kJ / 137 kcal
Bílkoviny	3,92 g
Tuky	0,67 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	22 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme cibulku a jarní cibulku na drobno a smažíme na rozehřátém oleji .
Do zlatavě opečené cibulky přidáme pórek a smažíme do změknutí. Poté přidáme listový špenát, dochutíme solí, pepřem a česnekem .
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji na druhé pánvi pozvolna vypékat. Mezitím vložíme houby do hrnce, přidáme vodu, máslo a dost soli a necháme povařit.
Vypečenou slaninku přidáme do základu. Uvaříme gnocchi dle návodu .
Vařené gnocchi opražíme na pánvi z výpeku slaninky a přidáme pažitku. Houby zjemníme smetanou. Vše nakonec smícháme. Dle chuti dosolíme a dopepříme.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (58×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené celozrnné palačinky s listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 40 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 60 min

Jednoduché gnocchi na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Načíst další

Přečtěte si

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Hodnocení 4×

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře

Komentáře

Bapi17

16. 3. 2018 11:44

bofinka: Ano , takto bych to přesně udělala pokud by se jednalo o ty žampióny . Jelikož jsem to vařila z hub lesních , přišlo mi určitě vhodnější je první povařit s přidáním másla jsou výborné . A tou omáčkou jsem to vpodstatě zalila na závěr :).

bofinka

16. 3. 2018 11:34

magdalenka: Recept je dost neuplny, vidim jen jediny udaj a to je mnozstvi cibule.
Ale dejme tomu: na jedne panvi bych udelala cibuli, porek, houby, spenat a na druhe bych opekla slaninu, vybrala ji z tuku a prendala do zakladu vcetne smetany.
Do vypeku po slanine by stacilo pridat trochu tuku a syrove gnocchi v nem osmazit bez predvareni, podle receptu zde na TR, tusim od isindy, vychytavka uzasna. Opecene gnocchi pridame do prvni panve a promichame v omacce.