Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Z vajec, mouky a medvědího česneku připravíme těsto, ze kterého uvaříme špecle. Ty promícháme s restovanou cibulkou a sušenou šunkou. Vznikne jednoduché, syté a chuťově výrazné jídlo vhodné k obědu i večeři.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 105 kJ /
981 kcal
Bílkoviny69,07 g
Tuky71,60 g
Vláknina6,70 g
Cholesterol 866 mg
Sodík 2,31 g
Sůl5,63 g
Sacharidy12,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme. S olejem ho rozmixujeme na hladkou směs. Krok 2: Vejce rozklepneme do mísy, osolíme a prošleháme. Přidáme rozmixovaný medvědí česnek. Krok 3: Postupně přisypáváme mouku a mícháme, dokud nevznikne polotuhé těsto. Těsto necháme krátce odležet. Krok 4: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Těsto protlačujeme přes síto na halušky do vroucí vody. Jakmile špecle vyplavou na hladinu, scedíme je. Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme sádlo (nebo olej), přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Krok 7: Sušenou šunku nakrájíme na proužky, přidáme k cibuli a krátce prohřejeme. Krok 8: Uvařené špecle promícháme s cibulí a šunkou a podáváme.

TIP: Jak udělat barevné domácí těstoviny

Zveřejněno 23. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjN6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjN6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
restované špecle, sušená šunka recepty, jak podavat jiz restovanou cibulku, zelená špecle, specle s porkem a spekem, špecle restované, špecle s krůtí směsí, špecle se šunkou, restovaná cibule na specle, restovane spacle

Suroviny:
vejce, česnek mědvědí, olej olivový, mouka polohrubá, sůl, šunka sušená, cibule, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]