Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Name: Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 3 vejce; 50 g medvědího česneku; 2 lžíce olivového oleje; sůl; polohrubá mouka podle potřeby; Kromě toho:; 100 g sušené šunky; 1 velká cibule; 1 lžíce sádla nebo oleje

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Angel 666

Snadný

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

3 3 vejce

50 g 50 g medvědího česneku

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

polohrubá mouka podle potřeby

Kromě toho:

100 g 100 g sušené šunky

1 1 velká cibule

1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 105 kJ / 981 kcal
Bílkoviny	69,07 g
Tuky	71,60 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	866 mg
Sodík	2,31 g
Sůl	5,63 g
Sacharidy	12,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku nasekáme na kousky, přilijeme olej a rozmixujeme. Krok 2: Vejce prošleháme v misce se solí, přimícháme rozmixovaný česnek a pak postupně vmícháváme mouku tak, aby vzniklo polotuhé těsto. Hotové těsto necháme chvilku v klidu postát. Krok 3: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a pak do ní protlačujeme těsto sítem na halušky. Jakmile špecle vyplavou, vodu scedíme. Krok 4: Cibuli nakrájíme na půlkolečka. V pánvi rozehřejeme lžíci sádla nebo oleje, vhodíme cibuli a restujeme. Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky. Jakmile cibule začne zlátnout, šunku přidáme do pánve a necháme chvilku prohřát. Krok 5: Uvařené špecle promícháme s cibulovo-šunkovou směsí a můžeme podávat.

Listy medvědího česneku nasekáme na kousky, přilijeme olej a rozmixujeme.
Vejce prošleháme v misce se solí, přimícháme rozmixovaný česnek a pak postupně vmícháváme mouku tak, aby vzniklo polotuhé těsto. Hotové těsto necháme chvilku v klidu postát.
Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a pak do ní protlačujeme těsto sítem na halušky. Jakmile špecle vyplavou, vodu scedíme.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka. V pánvi rozehřejeme lžíci sádla nebo oleje, vhodíme cibuli a restujeme. Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky. Jakmile cibule začne zlátnout, šunku přidáme do pánve a necháme chvilku prohřát.
Uvařené špecle promícháme s cibulovo-šunkovou směsí a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjN6

Špecle s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Chilli papricka 30 min

Špecle s hlívou, žampiony, cuketou, lilkem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Špecle s hnědými žampiony, restovanou cibulkou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zapečené špecle se smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Špecle zapečené s cibulkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 60 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Bramborové puclíky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 45 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Medvědí česnek
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjN6

Náhodný recept

Gratinované mangoldové řapíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 12 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 23. 4. 2018 11:22

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny Hodnocení 10×

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 8 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 9 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 9 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 10 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 10 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 10 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 11 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 11 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 11 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 12 hodinami

Tématické fráze:
restované špecle, sušená šunka recepty, jak podavat jiz restovanou cibulku, zelená špecle, specle s porkem a spekem, špecle restované, špecle s krůtí směsí, špecle se šunkou, restovaná cibule na specle, restovane spacle

Suroviny:
vejce, česnek mědvědí, olej olivový, sůl, mouka polohrubá, šunka sušená, cibule, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Špenátové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Roláda (nejen) pro Mikuláše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 37 min

Manželův pikantní guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 120 min

Pomazánka z červené řepy s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 24 min

Malinovo jogurtový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena