Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 233 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 9,80 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté), na kolečka pokrájenou mrkev s na plátky pokrájeným řapíkatým celerem. Po osmažení zasypeme hladkou moukou, promícháme a vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme na růžičky rozebranou a pokrájenou brokolici, na kostičky nebo hranolky pokrájené brambory, nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem (cca 3/4 litru). Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Nakonec dle vlastní chuti ještě dosolíme, opepříme a přidáme majoránku nebo čerstvě nasekanou nebo sušenou zelenou nať, případně ještě dolijeme vývar dle potřeby a krátce provaříme.
Krok 3: Podáváme samostatně nebo se škvarkovými nebo bramborovými plackami.
Zveřejněno 17. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Moje poznámka
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMo4
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 21 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky hned měkké pro děti vylepšené
Virtuous0112 před 21 minutami
Dršťková polévka z hub
magdalenka před 1 hodinou
Vepřová kýta v královské peřince
LenuleJ. před 2 hodinami
Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci
Pavlina06 před 2 hodinami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 3 hodinami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 3 hodinami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 8 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 9 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 17 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 18 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka s bramborem,
brokolicová jiná
Suroviny:
brokolice,
houby sušené,
celer řapíkatý,
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
vývar,
nať celerová
Komentáře (5)