Rebarborový sirup
Většina z nás zná rebarboru hlavně ve sladkých moučnících. Ale co z ní připravit třeba sirup? Jeho zajímavou chuť upotřebíte do letních osvěžujících nápojů. Zbylou rebarboru zužitkujete jako zavařeninu do koláčů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 51 424 kJ / 12 291 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 38,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 74 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 3 037,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru omyjeme a nakrájíme na kousky. Omyté citrony na kolečka, promícháme s polovinou cukru a necháme přes noc v lednici uležet.
Krok 2: Druhý den přilijeme 1 litr vody, postavíme na plotnu a přivedeme k varu. Hned odstavíme a přes plátno přecedíme.
Krok 3: Do šťávy přidáme zbytek vody, cukru a kyselinu citronovou a asi minutu necháme přejít varem. Nalijeme do čistých a nahřátých sklenic a zavíčkujeme.
Krok 4: Takto upravená vydrží v lednici asi 14 dnů. Pro delší trvanlivost můžeme zavařit na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Zveřejněno 21. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Moje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémové těstoviny s kuřecím masem
stanik před 1 hodinou
Bábovka s rybízem
Kateka před 2 hodinami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 11 hodinami
Kure pecene
raelggg před 12 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 13 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 13 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 14 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 15 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 17 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 19 hodinami
Tématické fráze:
rebarborový sirup s mátou,
reberborovy sirup,
rebarborovy sirup za studena,
reveňový sirup,
recepty z rebarbory,
syrup z rebarbory,
rebarborový syrup,
štava z rebarbory,
rebarborovi.sirup,
sirup z reberbory,
sirup zrebarbory,
recepty na rebarboru,
sirup z lebarbory,
rebarbový sirup,
rebarborvý sirup recept,
rebarboraový sirup za studena,
rebarboravý sirup,
rebarborová štáva,
sirup z rebarboiry,
rebarnora sirup recept
Suroviny:
rebarbora,
cukr krupice,
kyselina citronová,
citron,
voda
Komentáře (4)