Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou

Name: Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 11 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 starší rohlíky; 2 vejce; 50 g Nivy; 50 g Goudy; cca 50 ml mléka; 1 hrst smažené sušené cibule; 2-3 lžíce hladké mouky; 1 lžíce strouhanky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; bylinky (dala jsem libeček); sůl (opatrně); Dále:; slanina; cibule

Dva druhy sýrů a starší rohlíky postačí k vytvoření bleskového pokrmu. Pro chuť hotové nevšední knedlíčky zasypeme vyškvařenou slaninou a osmaženou cibulkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 311 kJ / 1 030 kcal
Bílkoviny	55,37 g
Tuky	47,50 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	624 mg
Sodík	2,25 g
Sůl	5,54 g
Sacharidy	92,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Oba sýry nastrouháme na jemno. Všechny suroviny spojíme a vytvoříme měkké, kompaktní těsto. Krok 2: Mokrýma rukama tvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku. Knedlíčky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 12-15 minut (podle velikosti). Krok 3: Mezitím nakrájíme slaninu na kousky a cibuli na proužky. Slaninu opečeme, přidáme cibuli a opékáme do křupava. Knedlíky na talíři pokapeme vyškvařeným tukem a posypeme slaninou s cibulí.

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Oba sýry nastrouháme na jemno. Všechny suroviny spojíme a vytvoříme měkké, kompaktní těsto.
Mokrýma rukama tvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku. Knedlíčky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 12-15 minut (podle velikosti).
Jak strouhat sýr
Mezitím nakrájíme slaninu na kousky a cibuli na proužky. Slaninu opečeme, přidáme cibuli a opékáme do křupava. Knedlíky na talíři pokapeme vyškvařeným tukem a posypeme slaninou s cibulí.

TIP: Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (226× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqxw

Zelné knedlíky se špekem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Cibulkové frittatas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Drožďové knedlíky s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Cibulkové muffiny s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Knedlíky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Vegetariánské recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqxw

Náhodný recept

Seitan pro Lucasinku - domácí výroba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na křenu

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové

Přidáno před 15 hodinami

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře Videorecept

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 16 hodinami

Vlašský salát podle ČSN Videorecept

Vlašský salát podle ČSN

Přidáno před 16 hodinami

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 15. 9. 2020 17:33

julie.oralkova: Taky doufám, že budou chutnat..

julie.oralkova 15. 9. 2020 16:31

Dnes je zkouším už se vaří snad budou dobré jak vypadají už se moc těším

Jaromira18 23. 3. 2019 11:55

Musí být moc dobré, určitě je uvařím.

medmic 10. 6. 2018 09:17

Hmm, zajímavé. Vyzkouším :)

Martick@ 6. 6. 2018 09:30

Normálně odpovědět

Těžko.Paní není zvyklá na kritiku,ta přijímá jen chválu

1974andrea 3. 6. 2018 19:16

Nerozvaří se ty sýry do vody, ve které se vaří? Přeci jen sýr bude i na povrchu těch knedlíků.

Zobrazit 4 starší odpovědi

mika59 4. 6. 2018 05:25

zizala: Díky za nápovědu.

Takže, sýr nevytekl, voda zůstala kalná a knedlíky byly měkké a chutnaly nám..

Přeji všem hezký den..

1974andrea 4. 6. 2018 06:15

mika59: Já jsem se jen normálně zeptala, protože mě to zajímalo a možná i někoho dalšího, kdo si uvědomí, že sýr se ve vodě rozpouští. Je mi jasné, že uvnitř nějaká část sýrů zůstala. Chuť si dovedu představit

zizala: Tak nějak jsem si odpověď představovala a ne že "jak to mám udělat". Ano, popsat