Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,33 g |
| Tuky | 27,18 g |
| Vláknina | 9,93 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 35,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lososa nakrájíme na kousky velikosti sousta, vydatně pokapeme citrónovou šťávou a odložíme chvilku do chladu.
Krok 2: V hrnci rozpustíme plátek másla, vhodíme nakrájené šalotky a necháme zesklovatět.
Oloupané brambory nakrájíme - celer na menší a brambory na větší kostičky, oboje přidáme k šalotkám, krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme, až brambory změknou. Krok 3: Když jsou brambory měkké, z hrnce odebereme asi 1/3 a zbytek rozmixujeme.
Do hrnce vrátíme odloženou polévku, přidáme i připravené kousky lososa a při mírném varu asi 3-5 minut vaříme.
Nakonec polévku zjemníme smetanou a dochutíme nasekanou petrželkou.
Oloupané brambory nakrájíme - celer na menší a brambory na větší kostičky, oboje přidáme k šalotkám, krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme, až brambory změknou. Krok 3: Když jsou brambory měkké, z hrnce odebereme asi 1/3 a zbytek rozmixujeme.
Do hrnce vrátíme odloženou polévku, přidáme i připravené kousky lososa a při mírném varu asi 3-5 minut vaříme.
Nakonec polévku zjemníme smetanou a dochutíme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 17. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4oM7
Moje poznámka
Bramborová polévka s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4oM7
Nejnovější recepty
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 23 minutami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 58 minutami
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 20 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový fofr perník s ovocem
BlankaPrerovska před 1 hodinou
Hrnková bábovka
arabam před 10 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 10 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 11 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 12 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 12 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 13 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 13 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 14 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 14 hodinami
Tématické fráze:
losos recept,
bramborová polévka s koprem a lososem,
polévka z lososa
Suroviny:
losos,
cibule šalotka,
celer,
brambory,
smetana,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř,
citron,
petrželka,
máslo
Komentáře (1)