Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 2 velká kuřecí prsa

cca 400 g 400 g krůtích plátků

pórek (asi 25 cm)

3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru

1 krabička 1 krabička žampionů (měla jsem 250 g)

olivový olej

sůl

mletý kmín

500 ml 500 ml sojové / ovesné smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 731 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	257,80 g
Tuky	49,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	585 mg
Sodík	4,61 g
Sůl	6,54 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme na stejně velké kousky. Krok 2: Plátky masa z obou stran osolíme a z jedné strany posypeme mletým kmínem. Krok 3: Kastrol vymažeme olivovým olejem, na dno dáme pórek a řapíkatý celer. Na to položíme plátky masa, podlijeme vodou asi do poloviny výšky masa a dáme do trouby na cca 180 stupňů. Krok 4: Kontrolujeme každých cca 30 minut, podle potřeby podlijeme vodou. Krok 5: Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou. Krok 6: Vrátíme do trouby a necháme dusit, než jsou žampiony měkké. Krok 7: Podáváme s rýží, kuskusem, bramborami...

Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme na stejně velké kousky.
Plátky masa z obou stran osolíme a z jedné strany posypeme mletým kmínem.
Kastrol vymažeme olivovým olejem, na dno dáme pórek a řapíkatý celer. Na to položíme plátky masa, podlijeme vodou asi do poloviny výšky masa a dáme do trouby na cca 180 stupňů.
Kontrolujeme každých cca 30 minut, podle potřeby podlijeme vodou.
Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou.
Vrátíme do trouby a necháme dusit, než jsou žampiony měkké.
Podáváme s rýží, kuskusem, bramborami...

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Smetana se dá samozřejmě použít i klasická na vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vG3

Krůtí plátky s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 30 min

Krůtí guláš se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 45 min

Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 15 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vG3

Náhodný recept

Dort hokejista

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marunda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 1 hodinou

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 11 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 12 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 13 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 27. 6. 2018 11:36

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 38×

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 3 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 3 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 4 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 5 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 6 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 6 hodinami

Tématické fráze:
krůtí plátky na žampionech, zampiony s rapikatym celerem, krůtí plátky dušené se smetanou, kuřeci prsa rapikaty celer zampiony, pečené kuře se žampiony a řapíkatý celer, kureci maso se zampiony a s řapíkatým celerem, krutí plátek na na žampionech do trouby, kuře s řapíkatým celerem a žamoiony, krůtí plátek dušený na žampionech, kuřecí maso s řapíkatým celerem a žampiony, krůtí s řapíkatým, kruti platek se smetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, maso krůtí, pórek, celer řapíkatý, žampióny, olej olivový, sůl, kmín mletý, smetana ovesná

Naposledy jste si prohlédli

Těstovinový salát (rychlovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Navrmi

Bublanina s višněmi a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti