Řezy veselá Florida
Řezy plné máslovo-pudinkového krému s kousky broskví zdobí vrstva lahodné šlehačky. Korpus je díky broskvovému džemu krásně vláčný. Řezy Florida jsou přesně ten moučník, na který se vyplatí počkat.
Suroviny pro 1 plech
plech 20 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 455 kJ / 5 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,30 g |
| Tuky | 385,05 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 2,29 g |
| Sodík | 956 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 480,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem a vodou vyšleháme do pěny. Poté vmícháme olej a prosátou mouku.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Vlijeme na něj těsto, urovnáme a vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C.
Krok 3: Pečeme zhruba 10 minut. Upečený korpus necháme vychladnout na mřížce.
Krok 4: Připravíme krém. V mléku rozmícháme vanilkový cukr a pudinkový prášek. Uvaříme hustou kaši, kterou za občasného míchání necháme vychladnout.
Krok 5: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po lžičce zašleháváme vychladnutý pudink. Nakonec přidáme rum a krém dáme do lednice vychladit.
Krok 6: Broskvový kompot scedíme. Broskve necháme okapat a pokrájíme na kostičky.
Krok 7: Vychladlý korpus natřeme horkým broskvovým džemem.
Krok 8: Do krému vmícháme broskve. Krémem natřeme korpus a dáme do lednice ztuhnout.
Krok 9: Šlehačku se ztužovačem vyšleháme do tuha. Natřeme na vychlazený moučník. Pomocí stěrky utvoříme vlnky a dozdobíme cukrářským zdobením dle fantazie.
Zveřejněno 17. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy veselá Florida
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Vk
Moje poznámka
Řezy veselá Florida
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Vk
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 2 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 3 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 4 hodinami
Kari korma
Přidáno před 12 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 17 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Danulka52 před 19 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 1 hodinou
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 4 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 11 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 12 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 13 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 15 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 15 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 16 hodinami
Tématické fráze:
florida rezy,
řezy florida recept,
florida řez,
řezy florida
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
olej,
voda,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
rum,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr krystal,
broskve,
marmeláda,
zdobení
Komentáře (1)